確かに関東だと「すぐき」は売ってるところ限られるかもですね😅 「高菜」で代用ですが、酸味が少ないと、辛さの中和効果は 減るかもしれませんが、「卵黄」との相性は、むしろ「高菜」のほうが 合う気がしますね👍 勝どき太郎さんに試してみて欲しいです😁

横浜編 横浜とんこつ家ってことは家系なんでしょうね😅 正直申せば家系はあまり得意ではありません。じゃあ何で買うんだよ？って話ですが、店でたまたま目についたから😸のりが付いてますが、これはスープの味を微妙に変える隠し味的なものですかね･･･。いただいてみると濃い醤油感。やっぱ家系ですね。そこでちょっとアレンジ

素晴らしい👏 素敵なアレンジレシピですね~。何倍も（何杯も）楽しめちゃいますねー✨✨

野菜たっぷりタンメンを元祖として、誕生した『野菜どっさり！塩ラーメン』は、正にニュータッチの凄麵シリーズに於ける汎用性の高い要の凄麵でしたね。 追伸：後継の凄麵『野菜どっさり！シリーズも沢山誕生させましたね。 ⇒私の意見と感想としては、「コラボレーションアレンジとバリエーション」が豊富なシリーズで、

どちらもとっても美味しそうです。

はにんどうさん これは、やりましたね！ テリテリのレバーがうまそうです！ 真似しますよん

はにんどうさん😸 茨スタ😸 アレンジが多数できて、それが全部美味しくなるなんて😸スゴイですよ😸 開発２号さん、見てますか〜😸 茨スタ、美味しい😸

“再”茨城スタミナ丼　餡かけ茨城スタミナラーメン　 餡を追加！麺にも茨スタの具材を入れたい前回　https://sugomen-chi.com/announcements/owvxznuzq6yqmwcq　レバーを買い忘れ思い切りコケた茨城スタミナラーメンを使った茨城スタミナ丼　餡かけ茨城スタミナラーメンを再度作ってみました次回作る時は具材を丼に２袋

ひろしさん これうまそう～　UPからも伝わっています。 止めは「・・さらに卵黄」　これ間違えないぞ～　　 「すぐき」がないので「高菜」でもOKですか？？　 楽しい・美味しいアレンジ紹介　有難う御座います。　　(^_-)-☆　

私も数年前に知ったのですが 梅干しよりは酸味も穏やかですよ〜 程よい酸味と塩味って感じです ご飯のお供にオススメです！