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くろねこさん😸 さんま天？🤔 うどん県ではそばを提供している店舗が たくさんありますが、 さんま天は聞いたことありません😼 １尾３００円くらいしますし 調理するのも結構手間ですよね🤔 家では食べられませんね😼 ごちそうさまでした😼

坂東みそ煮込みうどんをイメージするといいかもしれませんね🤔 「かぼちゃとみそでうまいもんだよ」とあるのでかぼちゃは必須👍 【甲州ほうとうのお店より】 甲州ほうとうは、数多くの野菜類、カボチャ、じゃが芋、里芋、白菜、ねぎ、ごぼう、にんじん、しいたけ等の植物繊維が豊富 とありました(^_-)

ほうとうではないですが、吉田うどんを作った時は豚肉入れましたけどね。そのへんはお好みでいいんじゃないどすか？ダシは白だしでいいと思います。

ほろ酔いになるくらいの酒粕ラーメンいいですね～！ 自分も酒粕ラーメンや粕汁うどんとか食べてみたいです

たうい＠おおさかさん😸 凄麺鍋スタイルは スープに具材の旨味が染み出て スープが飲みやすくなりますね😸 後入れで麺を食べて さらに雑炊までできるという・・🤔 （雑炊はまだしておりませんが） ３段活用が可能でございます😸 坂東みそ煮込みうどんが苦手系なので 鍋スタイルでのチャレンジを やってみよう

名古屋の味噌煮込みうどんも美味しいですよね😊 元は名古屋の味噌煮込みうどんで舌を肥やした方なので😁

チョコマシュマロさんありがとうございます🙇 おっしゃる通り、甘辛醤油の播州ならと思いやってみました。 長ネギ散らしたうどんにも合うと思います😊

名古屋の味噌煮込みうどんもお勧めです。

坂東太郎の味噌煮込みうどんで飯テロしてみたいです。

とはるさん😸 小鍋で作りましたが １人分には多かったので 家内に具材を分けて食べてもらいました😸 〆うどんは野菜の水分や旨味も出て いつもの純豆腐チゲうどんとは 味わいが違う感じがしました😼 凄麺鍋チャレンジ🍲行けるかも🤔