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凄麺青森煮干し中華そばを食しましたが、津軽出身の私からするとビミョーです。青森の煮干し中華も店によって味が違いますからね。青森市の有名店寄りの味なんですかね。私は旧浪岡町(現青森市)の大衆食堂の中華そばの味が好きです
故郷のソウルフードの青森味噌カレー牛乳ラーメン!!!是非凄麺にて食べたいです。
青森、私が売ってるの知ってるの一軒しか無いです。 そこも在庫無くなったら、多分山形とかに変わるんじゃないか疑惑です。
はみちゃんさん 青森は、自分がどれだけ探しても 見つからないんです😅 でも、まとめて置いてあるお店も あるようなので 巡り合せなのかも知れませんね☺️ ここに来て、広島が欠品している状況は 納得出来ます🙇♂️
普段は青森や新潟で煮干し感を摂取しておりますが… どうしても細ちぢれ麺の煮干しを食べたい時は凄麺の飛騨高山に煮干しオイルか煮干し粉を入れて食べてみたり、平打ち麺なら喜多方、醤油感を感じたいなら千葉竹岡式と何でも煮干し化して楽しんでおります♪
広島や八幡浜はもちろんですが、 ちらりと見える青森が、 関西では売ってないラインナップ感溢れてる! って思っちゃいました。 広島は名古屋が無くなったので、 汁なし麺を求める方が集中しているのかも? そういえば広島も店舗では見かけない一品ですね。
ミックさん、新潟は醤油の味も違いますが青森よりも麺が太くてスープも背脂が入っているのでコッテリしてます。 因みに、私の住む地域は鰹節と煮干しをどちらも使うので…というか一緒に使う事も珍しくはないんですよね。 我が家では鰹節・煮干し・昆布はひんぱんに使うので大量に常備しております♪
レトルト帆立が美味しそうですね。 凄麺だと冬の塩か青森あたりに入れたいです。 牛たんとフカヒレのレトルトパックも気になる〜!
煮干しのラーメン美味しいですからね♪ 凄麺だと『新潟背脂醤油ラーメン』も煮干しですね~。青森とはまた違った感じの一杯に仕上がってます。 我が家は自家製煮干し油や煮干し粉を作ってあるので煮干し感が欲しい時にはそれを使い煮干し感マシマシにしてます(笑) 【自家製煮干し油の過去記事】 https://
ありがとう~ 煮干味のラーメンは子供の頃から食べていたので今でもなつかしく見つけると購入しています。 3年前は青森に行ったとき煮干ラーメンめぐりしたほどでした笑 新たなお気に入りが見つかればいいな、楽しみです