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関東で蒲鉾といったら小田原。正月用ともなれば高級品です。 他に練り物の産地といえば仙台の笹かま、豊橋のちくわとか😸
正月の蒲鉾😸 もうこれだけでお正月ですよ😸 うどん県では、竹輪、蒲鉾、じゃこ天等はポピュラーな食材ですね😸 もしも、うどん屋に無かったら、ヤル気無い店だと思われますね😼
横から失礼します😼 小豆島でも鱧は取れますよ🐱 「島鱧」と言って、地元の漁協が販売しています😸近所のスーパーでも売ってますが、小豆島ブランドだと高めですね😅 関西方面にも出荷されているそうですよ🐱
練り物はふだんほとんど食べないんですよ😸 あ、雑煮に蒲鉾は入れますね。
じゃこ天は、小魚を骨ごとすり潰してすり身を揚げた練り製品です😊 色が少し黒っぽくて香ばしいんですよ 宇和島のソウルフードになるのかな😁
じゃこ天は、魚のすり身等を油で揚げてあるそうです😼 近所では、3枚入りを200円前後で販売しています😸 おでん等に入れると、出汁も出ますし美味しいんですが🤔
じゃこ天とみなさん仰ってますがそれって何ですか? 揚げた蒲鉾のたぐいですか?
クロネコさん😸 八幡浜ちゃんぽん😸 おぉ~、シナチク入れるとは😸 次はぜひ、じゃこ天を😼
八幡浜ちゃんぽん
八幡浜ちゃんぽん こんばんは🌪️ 台風は北上中?相変わらずエアコンは壊れたまま。修理依頼したかどうかぐらいメモ残したらどうなん?と思いますが。事務所のおばさん(年下やけど)😄 申し送りがなってないんだから。つぅか、一度ライティング終わったのにすべて消えたんですが😭ショックで立ち直れないから今日はここまで・・・。そうい
まぼさくさん なかなかいいですよね。