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おはようございます ですかいシリーズ昔食べました 気圧の関係でお湯が100℃にならない上空での 低温のお湯の調理麺がなかなか独特な食感ですよね (^_^;)

昔、会社の上司のタケノコ山で、皆んなでタケノコ掘りして、タケノコの刺身を頂いて 少しエグかったけと、めっちゃ美味しいかったのを思い出しまいました。焼きも、最高でした。懐かしい。

うどんですかい。懐かしいですね。まだあったんですか？ そばですかいもありましたっけねぇ？昔、ラジオのジェットストリームを聴いていて提供はJALと言っていたような。クロスオーバーイレブンとかも聴いていました。終わっちゃったけど📻 昔からよくラジオ聴いてましてね、高校生の頃AMの中森明菜のひとつめのサヨ

クロネコさん 確かに　少し寂しいです・・・しっかりコールしましたか？？　 でもね・・・気にしていることは　「間違えない」　 感謝です。　まだ大台？？ではないかな・・・羨ましいですよ。 昔は赤いちゃんちゃんこ、そんな時代もありましたね！！ 幹事やらされていました。　自分は　時代の変化　まともに うけ

昔　この手の機械が実家にあり　祖母が蕎麦とうどんを作っていました。 そこそこ、昔の家（郊外）ではあったのでは　？？ 私の担当は　機械に入れる前に良く混ぜる事　TVで竹で延ばす作業　 子供でしたので　足で踏んで（衛生的にして）　ね　 包丁で切る人も今でもいますが、家庭では大変です　あの当時 趣味・拘り

何年前か忘れました。昔過ぎて。 ただ衝撃だけは覚えてます。 これ、カップ麺レベルじゃないにゃ～と 麺とスープが半端ない、まさに凄麺

地元が煮干し文化のある地域で昔から味噌汁も煮干しでした♪実家は頭や腹わたを綺麗に取り除いて使ってましたが、家庭によっては頭も腹わたも使ってましたね。 なのでラーメン屋さんの煮干しラーメンでもスッキリ系とセメント系のどちらも存在していてます。どちらも好きですが無性に濃厚なセメント系のモルタルみたいな煮

あっ、ここはきりちゃんラーメンと隣のうどん屋さんの2店舗です😅 峠の茶屋の看板は、昔あった『ラーメン霧切谷』と『上根うどん』で、ここの地区の婦人会が経営してたお店を2店舗合わせて峠の茶屋と呼んでたみたいです😅

自分は元々 ラーメンは醤油か味噌味しか食べない派でした。 その昔 お店の商品棚で 冬の塩らーめん ってネーミングに惹かれ 手に取り購入 ⇒ 実食🍜 衝撃的な美味しさでした‥‥。 今では 凄麺 函館塩や お店でも塩ラーメンを食べるようになりました(´ｰ｀) 冬の塩らーめんは自分の中の選択肢を増やして

昨日食べました！ 昨日、食べました！昔、よく大好きなホルモンラーメンがあり、絹豆腐も確か入っていました。今回、大きめカットでしたが、入れて食べ、懐かしい記憶からのアレンジでした😆