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名古屋THE・台湾まぜそば(終売) 台湾まぜそばにて一献です。 辛さの中になんか旨みを感じるんですよね。それは肉によるものが多勢でしょう、そしてまろやかにさせる卵黄ソース。今回(完全に最後)は海苔をメインにいただきました。個人的に海苔が好みの上、味や香りのおかげでジャンキーなイメージから幾分かの品格を感じました。おいしかった

台湾まぜそば」が好きだった皆様は、おろしニンニクを多めに入れると良いかもしれません？😋 （卵黄ソースは入手困難ですが、たまご(卵黄)と、独特の出汁感は、鰹出汁の麺つゆ(2〜3倍濃縮の原液)小さじ0.5〜1ぐらいで、おそらく代用可能だと思いました）

【スゴ活】名古屋台湾ラーメン 台湾まぜそば」の極太麺を上回る台湾混ぜそば、しかも暑いので冷やしバージョンで作ってみました😁　ポイントは、オリジナルの中細麺(？)をアマニ油マヨで和えて敷いていて、味変だけではなくて、サンヨー食品さんの商品のような太さや特性が異なる麺による食感 を楽しみました🤩　ちなみに、ちよちゃんは つけ麺バージ

こんにちは～♪ 上のチーズ台湾まぜそば、自分も買いました。 しかし食べずにオネンネ状態になってしまっています (^_^;) （大盛りなのでなかなか食べるきっかけがないｗｗ）

台湾まぜそば、食べたくなってきました

台湾まぜそば、復刻して欲しいです

麻婆台湾まぜそば…美味しそう！ ご飯と一緒に食べたくなりそうです♪ 元々の台湾まぜそばも濃いめの味付けなので麻婆豆腐をそのまま追加すると塩分が気にはなりますね。

麻婆台湾まぜそばにTRｙしました。 台湾まぜそばにTRｙしました。豆腐と半熟卵がトッピングです。上手にコラボ出来ました。　山椒をマシマシで追加・・・痺れ感が効かないとね。　スースの卵黄＋半熟卵が加わり一層まろやかになりましたね！！難は多少塩分が・・・そんな感じ　自己評価は　80点　夏のチャレンジとなりましたとさ　まだ続きます～　　(^

オメガさん、そちらでもですかー！ 『ニュータッチ 名古屋発台湾まぜそば』のほうはわりと見つかるんですが「そっちじゃなーい」って悶えてます(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)

ほんと台湾まぜそば、復活させてほしいですよね！！！