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山形をつけ麺でいただきました。 山形をつけ麺で食べてみました。私は一年中ざる蕎麦やざるウドン、生醤油ウドンと冷たい麺類食べるので試してみました。冷やしの作り方もありましたが、つけ麺ではありませんでした。私の感想としては、後入れ液体スープをストレートでつけ麺のタレとして食べるとかなりしょっぱいです。少し薄め、やまもりの出汁をミックス

山形鳥中華 温かい方で食べました。旨味あるスープ中に甘味を感じ、鶏肉はやや硬めでしたが、のりとあられ？が良いアクセントになってる感じがします。 次は、冷やしで食べてみようと思います。

山形鶏中華 今日のお昼に、山形鶏中華。本番です:-)麺旅行いいなぁ〜No.山-4　他にはどんなエピソードが？？白いカップが露出不足の原因でした。マメに調整が必要予習で食べたえきそばは「黄ぃそば」純和風で麺だけ黄色鶏中華は鶏の風味が漂う「中華」してますねぇ。胡椒追加で中華として完璧！一言で言うと、冷やし中華を「温

スゴ活【山形　鳥中華】 今日のお昼に【山形】頂きました😆海苔の香りがいい感じ。和を感じますね。鳥取県の素ラーメンに似てる感じがしました。 どうでも良い情報ですが‥自分で握ったでっかいおむすび🍙の中身は‥シーチキンマヨです🤣 

山形鳥中華 目指せパーフェクトスゴ活　山形鳥中華 ハニーに続き山形です。イオンで見つけました。定番になく、諦めかけた特売スポットで発見しました。和風出汁で、蕎麦を食べるような気分でいただきました。体調悪い時でも美味しくいただける味でした。😋ごちそうさま。

山形鳥中華 やっと入手できました。和風だし、なるほど！！！ここまで和風だしとは正直思ってませんでした。あげ玉、刻み海苔の風味が甘めのスープ溶け込み、もう、たぬき蕎麦食べてるような味わいだと私は思いました。最後の方に胡椒の風味もしますがこれは七味をかけてもいいなと思いました。山形鳥中華、これは美味い！！！！！

なんちゅうか鳥中華 待ってたぜ鳥中華！紆余曲折ありましたが本日めでたく山形鳥中華をいただくことができました😊今回は温で。フタマニアとしてははがしたくないの。和風ジャパン美味しくいただきました。和風ダシに鳥も満足👍しかし、やはり冷でいただいて欲しいところが垣間見えますね。例えばスープもありますけど一番は後のせかやくで、刻

いよいよ山形鳥中華が芽吹き始めました！ 昨日まではスタンバイ中の空き地状態でしたが既に購入＆実食のすごめんちの皆さまの投稿を拝見しまして正直焦っておりました(^_^;) 今回は１個購入したのみでしたが、今度兄にも１個あげよ！ (３月２６日の投稿も参照いただければと思います)

４wayあるかも⁉️山形鳥中華(熱々編) 昨日の冷やしバージョンに続きお昼に熱々バージョンで食べてみました 最初の茹で3分半程度で湯切りして熱々の湯を注ぎ、一口目… ああ、このスープ好きだわ😊 蕎麦つゆのようでいて、際立つ胡椒の風味が独自の味となってます冷やしバージョンよりも胡椒の味がかなり立っているので、熱い

山形鳥中華 かいわれ大根と厚焼き玉子を追加して食べました。かいわれ大根の辛みとつゆの甘みの調和が気に入りました。厚焼き玉子と和風つゆの組み合わせもよかった。子供の頃に近所のそば屋さんに「五目そば」というメニューがあって、そこには厚焼き玉子が乗っていたと記憶しています。ちょっと記憶が曖昧ですが、この組み合わせはど