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炒飯に続いて八宝菜、もはや万能調味料ですね😆

「しおそば」のスープで八宝菜💕 ワタクシがめちゃ気に入ったしおそばのスープ    一滴たりとも無駄にしません💗冷蔵庫のありあわせ材料＆スープの風味と塩味が馴染むのは炒め物かなあということで八宝菜を作ってみました😚     味付けはいつも通り凄麺のスープだけですお肉、シーフード、野菜

青くわいと白くわいというのがあるみたいです。白は中国産でシャキシャキしているそうなので、八宝菜に入っていたのはこっちですね。 お節には青くわいだとすると、まだ遭遇したことがありません。 調べていたら吹田くわいというのもあるみたいです。

みんとりさん、情報ありがとうございます。八宝菜のクワイは食べたことがあるような。薄切りだったと思いますが、シャキシャキ食感でした。 chestnutsってことは、栗の仲間という認識なんですね。 おせちの写真に出てくるクワイ探しは続きます。

今日のパスタ 今日は八宝菜風パスタ

masaさん あ！そうだった、八宝菜に入ってると美味しいんでした、くわいって！ 日本産くわいの煮物だとほくほく、中華産の水煮を炒めるとシャキっとするんです 中華産の水煮缶は中華街とか中華食材の店にあると思います

八宝菜に入っているという情報を見て、白くてシャキシャキしているやつ？と思ったんですが、ほくほくですか。。。 缶詰とか冷凍とかあるかなーと思って探していますが、まだ出会えていません。

麺はもちろん、具材、スープ三つ巴の、極めて完成度の高い商品でした！ うずらの卵、豚肉、にんじん、八宝菜、えびのすべてがレトルト調理品でした。 現在同様の商品が発売されるのは極めて難しいですね…🥸

たういさん、おはようございます😌 本当は富山ブラックを楽しみにしていたのですが、家に帰る途中に八宝菜の存在を思い出して急遽このような形になりました😧 美味しかったし野菜も色々取れたので満足でした😆

八宝菜＋チーズ、美味しそうですね