京都背脂醤油味。 今年初の凄麺は、クリアランスセットでいただいた「京都背脂醤油味」。久しぶりに食べましたが、背脂の効いたスープとねぎの風味がとても美味しかったです！ おせちのあとの凄麺はいつにも増して沁みました… ちなみに同じくクリアランスセットでいただいた箸置きは、フタ押さえとして使ってみました