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京都伏見酒粕ラーメン 酒粕超マシマシ濃厚#2
京都伏見酒粕ラーメン 酒粕超マシマシ濃厚#2 チャーシュー以外のかやくは後入れしたのでメンマが戻りきってませんw必要量のお湯430mlで酒粕を溶きます通常通りに湯戻しをした後にお湯を全て捨てます粉末スープは酒粕を溶かした鍋に入れました湯戻しをしたお湯を捨てたカップに酒粕スープを注ぎ、液体スープを入れて完成!酒粕50gでも全然問題はありませんでし