なんちゃって鶏白湯の逸品
なんちゃって鶏白湯の逸品なんちゃって凄麺#6 今回は過去に具材の一部を抜いて余った鶏団子、クコの実を使いたく鶏白湯の逸品にチャレンジ!麺も余っていた京都のものを使用。肝であるスープは色々悩んだ末に邪道ではあるが某袋麺の塩豚骨のもの使用しました。本物の鶏白湯の逸品のような濃厚な白色は出せず牛乳でも入れてやろうかと自棄になりか