冬に作ったご飯なのですがぱぱん兄様 にリクをいただきましたので手料理公開をば(  ･ω･)ゞ 良品の根芹と鴨がいい感じに届きましたので「鍋っしょ!!」ってことで… お出汁とかえしでお蕎麦屋さん風の仕立てに 芹は根っこ食べてなんぼよ??