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NEW 本日は「他社　麺神」です 今朝は「明星　麺神 鴨だし白湯ラーメン」をいただきました。今までに色々な種類の麺神をいただきましたが、今回は鴨だしですね。 独特の極太麺は、ツルツルでモッチリ。鴨だしスープに少しトロミがあるので、極太麺にも良く絡んでエエですね。今回も、いい出汁加減で美味しかったです。 麺神は毎回

鴨だしそばの逸品 やげん堀の七味を入れました朝食に鴨だしそばをいただきました。５分待ち、まず調味油は入れずにお汁を一口。甘辛く濃いめのこれぞ蕎麦のお汁と思いました。調味油を加えまた一口。焼いた鴨肉の香りがして鴨風味が増しました。七味を入れ蕎麦を啜り味わいます。うん、生蕎麦じゃんこれ！さすが凄麺！！これまた満足な一杯で

鴨だしそばの逸品 今日のお昼は鴨だしそばの逸品🦆 ちょっと胃が疲れ気味だったので、今日はこの品を選んだのですが、なんだか七味を振ってしまいました😅完成度の高い茹でたてのようなそば、甘みのあるねぎ、肉団子、鴨の香りと旨みの深い汁…  いつものごとく、おいしくいただきました♪ フタ