先週の水曜に仕事で八王子に行ったのですが、お昼は「鴨中華そば 楓」さんで、鴨だし中華そばを。 鴨だしの醤油スープと細麺がよく合い、鴨チャーシューが絶品。メンマもコリコリでなんともおいしい一杯でした😊