とはる
2025/04/27 17:19
【スゴ活】「山形鳥中華」たべた!(旧)
旧版の山形鳥中華でスゴ活です!

中身は三つの袋

冷にして食べたい思いもありましたが、やっぱり温をえらんでしまいました・・・・
「たういさん」の紹介を参考にさせていただき、お湯変えに湯切り口を使用!便利!
→すべての凄麺にこの”湯切り口”をつけていただきたい!!!

和風だしの醤油スープ!

まずはそのまま、いただきます!
中細麺はしっかりとした歯ごたえともっちりとした食感!
スープを纏った麺をすすると、鶏ガラのうま味がたっぷり詰まった醤油感が感じられてこれは美味!胡椒がピリッと効いていて爽やかなアクセントになっています!

和風だしとのことなので、最後は唐辛子も少々かけて!
インスタント麺とは思えないクオリティ!!!!
具材のトリもしっかりとした歯ごたえに旨味が詰まっていてスープと麺とよく合いますね!
揚げ玉と刻み海苔の風味も相まって、和風テイストを感じられました
終盤は揚げ玉や具材がスープにしっかりとなじみ、ラーメンスープらしさも実感
これは、リニューアル版も楽しみです!
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7
件の返信
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投稿を表示インスタント麺とは思えないクオリティなのですね。
機会があったら食べたいです
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投稿を表示リニュ後は冷やしで是非!😊
スープがかなり変化しているので違いに
驚かれるかもしれませんよ〜
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投稿を表示熱々で食べるのも美味しいですよね!
レンゲが箸置きのようにピタッとはまってるのが気になりました👀
いいアイデアですね!
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投稿を表示おはようございます♪
正直言います! (^_^;)
個人的にはこのリニュ前バージョンのほうが好きです。
鶏と和風だし、つゆの甘みのバランスが良かった印象です。
もちろんリニュ版の美味しいですが!
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投稿を表示唐辛子🌶️少々
私もそれくらいかけますが、相方さんに「うわぁ〜」って言われます😄
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投稿を表示山形ってほんと美味いですよね!!
地味なんだけど美味さピカイチ!!
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投稿を表示温でも冷しでも!シラフでもそうでなくても美味しくいただけますよね!