すごめんち

今日の凄メシ!

とはる
2025/04/27 17:19

【スゴ活】「山形鳥中華」たべた!(旧)

旧版の山形鳥中華でスゴ活です!

 

中身は三つの袋

冷にして食べたい思いもありましたが、やっぱり温をえらんでしまいました・・・・

「たういさん」の紹介を参考にさせていただき、お湯変えに湯切り口を使用!便利!

 →すべての凄麺にこの”湯切り口”をつけていただきたい!!!

 

和風だしの醤油スープ!

まずはそのまま、いただきます!

中細麺はしっかりとした歯ごたえともっちりとした食感!

 

スープを纏った麺をすすると、鶏ガラのうま味がたっぷり詰まった醤油感が感じられてこれは美味!胡椒がピリッと効いていて爽やかなアクセントになっています!

 

 

和風だしとのことなので、最後は唐辛子も少々かけて!

 


インスタント麺とは思えないクオリティ!!!!

具材のトリもしっかりとした歯ごたえに旨味が詰まっていてスープと麺とよく合いますね!

揚げ玉と刻み海苔の風味も相まって、和風テイストを感じられました

終盤は揚げ玉や具材がスープにしっかりとなじみ、ラーメンスープらしさも実感

これは、リニューアル版も楽しみです!


 

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7 件の返信 (新着順)
ミック
2025/04/28 10:48

インスタント麺とは思えないクオリティなのですね。
機会があったら食べたいです


とはる
2025/04/29 00:46

ミックさん

これは、旧版ですがリニュもきっと美味しいと思います!
自分もまだ未食なのですがね~

ひろし
2025/04/28 08:02

リニュ後は冷やしで是非!😊
スープがかなり変化しているので違いに
驚かれるかもしれませんよ〜


とはる
2025/04/29 00:45

ひろしさん

リニュは、複数買いして、とびっきり暑い日に”冷や”でやりたいとおもいます!

mint
2025/04/28 07:48

熱々で食べるのも美味しいですよね!
レンゲが箸置きのようにピタッとはまってるのが気になりました👀
いいアイデアですね!


とはる
2025/04/29 00:44

mintさん

ラーメンは熱々で食べたい派なのです!
レンゲと箸は、ご愛敬でぇ~

おはようございます♪
正直言います! (^_^;)
個人的にはこのリニュ前バージョンのほうが好きです。
鶏と和風だし、つゆの甘みのバランスが良かった印象です。
もちろんリニュ版の美味しいですが!


とはる
2025/04/28 00:26

やった!

たういさんがおっしゃるなら間違いなし!
旧版食べておいてよかったです!!!

arurun
2025/04/27 23:23

唐辛子🌶️少々
私もそれくらいかけますが、相方さんに「うわぁ〜」って言われます😄


とはる
2025/04/28 00:25

辛党は、他人の視線に敏感になりますよね~

はにんどう
2025/04/27 22:30

山形ってほんと美味いですよね!!
地味なんだけど美味さピカイチ!!


とはる
2025/04/28 00:25

こんなに美味しかったでしたっけって思いました!

まぼさく
2025/04/27 21:02

温でも冷しでも!シラフでもそうでなくても美味しくいただけますよね!


とはる
2025/04/28 00:24

自分”そうでない”時の方が多いかもです(笑)