今日の凄メシ！

　おー、道後温泉の愛媛とは、親御さん、素敵なところに お住まいです🤩

　松山あげ、刻み油揚げだと思って買ったのですが、開けてびっくり、刻んだというより、砕けているというか、割ってあるというか、パリパリ＆サクサクなんです😳

　製造元さんの説明↓の通りですが、ほんと、この油揚げ、凄いです😆
https://www.matsuyamaage.co.jp/special/

生まれ育ちが八幡浜が近い
南予の宇和島寄りなので
色んな食材がある愛媛は広いなぁと
実感しましたね☺️

リンク先拝見しました😃
ボリュームが有って存在感があるので
日頃から頂いている
愛媛の麦味噌󠄀汁にピッタリです！
これは、試してみたいです😋

　おぉ、麦味噌の お味噌汁にもピッタリだと思います😋

　適切な表現じゃないかもしれませんが、松山あげって、油揚げ麺に通ずる部分を感じてて、すごく保存性が良いので、お写真の お味噌汁と合わせて、常備食に できると思いました😊

これは１つの具材と言うか
お餅のような感覚で
色んな用途で使えますね！

レシピをより美味しく華を添えそうな
可能性が秘めてると感じました😃

　ですです😆

　私のイメージでは、具としてだけではなくて、調味料みたいに使えそうな気がします👀

　私も初見で、興味津々だったのですが、仰せの通り味噌との相性は抜群で、とっても良い逸品でした😊

　パッと見は「お味噌汁」っぽいヴィジュアルですが、全く違って、きっちりラーメンの味に仕上がってます😋

　食感的には、油揚げよりも、たぶん背脂に近い気がするので、ヘルシーですが、とってもスタミナ感があると思います😊
（なので、どの凄麺でも大丈夫で、汁なしの広島でも使えます）

　私はクスリのアオキさんで見つけましたので、おそらく、お取り扱いのある お店があると思います！