今日のお昼は先日にセコマで仕入れた稚内塩ラーメン。
ヤマダイ製造、お値段的には200円台後半のノンフライ麺ということで、ほぼ凄麺ですよね😅
スープをひと口啜ると、昆布だしの旨みをしっかり感じました。
麺はちるちると細めですが、「麺の味」の主張が弱くスープの絡みも今ひとつに思われたので、個人的にはもう少し太い方がよいのではと感じました。
全体の印象は「しおそば」よりは、むしろ「函館塩ラーメン」に近いと感じました。
昆布とポークですしね😊
セコマのXに開発ストーリーが出てますが、この場合の「商品担当者Ｉさん」はヤマダイの方なんでしょうか？それともセコマの人？
https://x.com/seicomart_tw/status/2048311328230760807?s=46&t=PGNtP5Dbi-iN4w5-uHj0mA
ともあれ、たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまでした〜🙇
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投稿を表示やはり昆布の香りするんですね。風邪が治ってから再チャレンジします🤧
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投稿を表示確かに担当者さん、どちらでしょ？！
セコマと答えたはらたいらさんに20点！
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投稿を表示塩だとさらりとし過ぎてて、細い麺だと物足りないのかもしれないですね。
おっしゃる通り、太めの麺で、味を受け止めるほうが、よりらしさを感じそう！
しおそばは脂があるからこそ絡むんでしょうね。
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投稿を表示さっそくご披露いただきありがとうございます😊 何とかして入手したいと思いますが、ご経験からの「勘」でもちろんかまわないのですが、大体半年はあると見て大丈夫でしょうかね？
開発ストーリーの担当者はヤマダイさんに思えて仕方がありません😅
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投稿を表示セコマさん！
初めて聞きました！！
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投稿を表示こんにちは～♪
レポありがとうございます
商品はポークベースに昆布の旨味という部分で
函館をイメージしましたが、やはりそういう感じなのですね！
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投稿を表示ケリクラさんこんにちは😊
PBシリーズは店舗が近くにないと
買えない条件付きなので
食リポとてもありがたいです✨