前回のスゴ活ぶりに頂く兵庫播州ラーメン
まだ新商品には巡り会えてませんが
改良前の甘口醤油スープを確かめるべく
新旧をおさらいしながら、再確認の実食てす🙏
今回のブラッシュアップのキーワードが
"より自然な甘み"と"現地で頂く再現度の向上"
新旧の原材料を比べると、唯一
野菜エキスの有無が違いますね🤓
🧅玉ねぎの甘みを活かしたスープに
進化を遂げたようで、これは期待出来ますよ♪
今回のステージを控えたオールキャスト
内容構成は後入れ液体スープの味以外は
ねぎ、もやしの乾燥具材とレトルト調理品🍜
⏰️湯戻し、待つこと４分
久しぶりの味で、スープを口にするまでは
もう少し甘いイメージかなと抱いてました🤔
人の味覚の記憶は曖昧な事も有るもので（笑）
薄味で無くて野菜の旨味が効いた塩分控えめの
"優しくて軽やかな醤油だし"
そんなキャッチコピーをつけたくなる様な
スッキリした味に、またハマりそうです😆
シンプルな味わい故に、スープ・具材・麺の良さを
じっくり感じられます。
シンプルな味わいだけ有って
チャーシューメンマの存在感と控えめながら
刻みもやしの食感もしっかり確かめられて
良い仕事をしてくれますね😋
カップの中を例えるなら
最高の舞台（スープ）と
共演者（具材たち）に恵まれて
主役の凄麺を心ゆくまで美味しく頂けた
🍜今日の兵庫播州劇場でした☺️
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投稿を表示家出ネコさん おはようございます♬
"新旧"というのは2025年2月のリニューアル前後ということでしたか(^^;
それが理解できたので「なるほど」です(^^)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示これって緑の28番なんですね
同じ番号で色違いがあるんですね
なんかわけわからなくなってきました😅
投稿内容とまったく関係ないコメントですみません🙇♂️