■材料

　吉山商店 焙煎ごまみそらーめん/温泉たまご

■内容/感想

　個人的には、味噌系凄麺に温泉たまごのトッピングは💯だと思うのですが、凄麺の場合、どれを選ぶか？が大きな課題でした。

　総選挙 でも 裏総選挙 でも 辛い凄麺総選挙 でも、それぞれ個性豊かな味噌系凄麺が大活躍、さらに みそ煮込みうどん もあります。

　もはや好みに頼らざるを得ないので、こちらの 吉山商店 を、あえて私は選んで見ましたが、まさに大正解＆大優勝でした。

　特徴の甘味が非常にマッチしていて、市販の温泉たまごのタレが甘味で美味しさを引き立てているのに通ずるように思いました。

　辛い系にも定番ですが、どちらかと言えば、温泉たまごがスープをまろやかにして、スープを美味しくしてくれるみたいな？

　一方で、今回の場合には、スープの甘味や旨味の方が、温泉たまごの味わいを濃く美味しくしてくれるような気がしてます😋