家出ネコ
2025/08/04 22:30
【スゴ活】新潟背脂醤油ラーメン
休日は朝ラー
ここんとこ、遅活続きだったもんで…😅
新潟背脂醤油ラーメンを
早速、頂くことにしました🙏
アクセントの有る煮干しスープ
苦手な方も居るかも知れません🤔
でも、たっぷり入った背脂が
絶妙な味のバランスに整えられて
良い感じの口当たりです😃
凄麺の特徴である
茹でたてを再現したもちもち食感
新潟背脂の極太麺なら
存分にその醍醐味を味わえますね😉
食べながら、思い付きで取り出した
フライドオニオンをトッピング
背脂のコクと🧅W玉ねぎの旨味が効いて
力強さが増したかなと思いきや
醤油ベース故に、後味しつこく無く
丁度良い塩梅でお腹を満たせました😋
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件の返信
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投稿を表示煮干しスープ、味わってみたいです
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投稿を表示フライドオニオンをトッピングしたんですね、参考にさせて頂きます。
ガーリックとオニオン、ちょっと量が有りそうですが、北野さんで入手ですか？
あっ、川柳の方、おめでとう御座います
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投稿を表示やはりスゴ活も夏休みの宿題も早めにやっておく方が良いですよね♪
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投稿を表示家出ネコさんおはようございます😊
私も久しぶりに新潟を食しましたが
竹岡式みたいにタマネギが入っていた
記憶が無く…
とても良いアクセントになっていますね
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投稿を表示休日は朝ラー
出来ません！！
当面 夏休み 皆様のUP 情報を ミルミル立場に
なぜか 満足しています。
すこぶる健康体 (^_-)-☆
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投稿を表示スゴ活！順調ですね。
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投稿を表示おはようございます♪
濃いめ醤油に背脂のビジュアルはそそられますね～！
自分も偶然在庫あるのでこの新潟は早めに食べたいものです
フライドオニオンも常備しているので自分も入れてみますね！
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投稿を表示プライドオニオンはなかなかのアイデアだと思います😋