すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2024/08/15 01:00

千葉竹岡式らーめん

凄麺で初めて存在を知り

気になっていた千葉竹岡式らーめん

✨初対麺の印象は…

玉ねぎたっぷり、これが竹岡式

湯戻しを待って

蓋を開けた時に拡がるほのかな香り

琥珀色に染めたスープに浮かび立つ

角切り刻みの玉ねぎが竹岡式の

大きなアクセントになってますね!

 

濃い目の醤油スープだけあって

玉ねぎの甘味を感じさせてくれて

期待通りの仕事ぶりです😃

小さいけど、ひと役買ってますよ😉

レトルトチャーシューは

佐野や飛騨高山に比べると

大きさ厚さは控え目ですが

 

後で分かったのですが

飛騨高山と同じ91番のレトルト具材を

使用しているので

感覚的にそう思ったのかも…

 

肉の旨味はしっかりありますし

メンマもフォローしてくれてるので

物足りなさは感じません😉

そのままでも良し、アレンジを楽しむのも良し

シンプルだけど深い味

それ故に具材の旨味とスープの味わいを

じっくりと、堪能出来る1杯でした☺

 

今日も美味しく✨ニュータッチ♪

🍜ごちそうさまでした~!😋

 

飛騨高山中華そば↓

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1 件の返信 (新着順)
ちよちゃん
2024/08/15 08:17

千葉出身でよくお店で食べてきたので、改めて食レポ読むのはドキドキしますが、美味しくて良かったです✨
黒いスープは最初驚くんですが、癖になるんですよ〜😋
温泉も黒湯ですしね♨️


家出ネコ
2024/08/15 10:05

☀️おはようございます!
美味しく頂きました〜♪😋
あっさりしてるかなと思っていたら
意外と濃い味つけだったので
白ご飯が合いそうです😆

黒湯も珍しいですよね😉
そういや〜💡
白浜、勝浦、醤油…
千葉と和歌山に
共通のキーワードがあったりして
🐱身近に感じたりしますね!😃

勝どき太郎
2024/08/15 10:41

ちよちゃん
千葉ご出身とは?? 
千葉は醤油とお酒の産地だっと思います。あちこち有りますよ。
ベースの色が醤油に起因しているかな?? 
温泉 養老の方にハート型の景色で一時 有名になった場所にも
温泉がここも黒温泉 東京湾の地下から温泉は基本黒温泉ですね。
火山が有るのは富士山・群馬・栃木の周りだけ 

実は神奈川出ですが・・・千葉・茨城が大好き 出来れば隠れ家を
持ちたいです。両県とも詳しいです (^_-)-☆  
千葉は関東では歴史が最も古く文化もここから広がっています。
何故 陸経由ではなく、海経由で来ているからかな!! 

ねこさん‥申し訳ありません。 独り言つぶやきです。 

家出ネコ
2024/08/15 11:56

勝どき太郎さん
盛り立ててくれて
ありがとうございます!☺

千葉と神奈川は
東京を挟んた位置関係ですが
アクアラインで便利になる以前から
東京湾での海運が
盛んだったんでしょうね😃

ちよちゃん
2024/08/15 19:39

家出ネコさん。和歌山と千葉といえば、数十年前、千葉県の銚子市の外川ミニ郷土資料館にいったとき、名物のおばあちゃん館長さんが、とうとうと説明くださったんですが、どうやら和歌山から人が移住して地名をつけたとか❗️

ちよちゃん
2024/08/15 19:49

勝どき太郎さん。千葉の黒湯ご存知でしたか😊御宿町、勝浦市、長柄町、市原市など黒湯ありますね。
千葉と茨城お好きなんですか✨
ありがとうございます😊
富津市の金谷港から神奈川の久里浜港までのフェリー大好きです😆
写真は市原市の黒湯

家出ネコ
2024/08/15 19:57

ちよちゃん😃

💡そうそう!それですね♪
地元の銚子電鉄に
和歌山で走っていた電車が
この春、走り出して賑わってます😆

銚子は野田と並んで醤油も有名ですね!
紀伊国屋文左衛門という人物が
和歌山から江戸にみかんと醤油を持ち込み
醤油が千葉で評判になって
千葉周辺に広まっていった話を
思い出しました😉

改めて、縁を感じますね〜☺

ちよちゃん
2024/08/15 20:06

家出ネコさん、勝どき太郎さん、竹岡式ラーメンの話から温泉、フェリーまで飛びましたが、今日千葉にお墓参りできたので懐かしく思い出しました。
竹岡式ラーメンはお店で食べた味の思い出が強く、凄麺のおかげで思い出がいっそう美しくなってありがたいです😊
写真は数年前のフェリー久里浜→金谷港

家出ネコ
2024/08/15 20:13

🚢船の旅、しばらく遠ざかってるから
また乗ってみたいなぁ〜😆
陸地を離れると
慌ただしい時間も忘れるし
広い海を眺めると心癒されますね♪😉

ここでネコ一句🐱

あの街に
想いを馳せて
凄麺紀行

ちよちゃん
2024/08/15 20:18

ええええ〜‼️家出ネコさん、ソレソレそれ〜✨そのお話しー🌈

銚子電鉄に和歌山の電車が走ってるんですか👀✨

銚子電鉄さん好きで、コロナ前、まずい棒を、新潟の米百俵祭りで出店した時に、体験くださった方にプレゼントしてました😆

ちよちゃん
2024/08/15 20:25

家出ネコさん。
船の旅はまたしたいです〜♫
銚子の犬岩は感動でした😍✨
あ、凄麺ですごろく作ろうかな😆

家出ネコ
2024/08/15 20:29

細かく言えば南海電鉄の電車で
和歌山と大阪も走ってました😃

ぬれ煎餅は、こっちでも売ってるんで
迷わず買いました😆
赤の濃口味がお気に入りです😋

乗り鉄と観光で
一度、訪れてみたいなぁ〜☺

勝どき太郎
2024/08/15 20:47

私の話が少し脱線した気がしましたが、交流ができてほっとしています。
金谷と言えば 回転すし 銚子と言えば 巻きずしかな 
ロケーションでは富津から三浦「海堡(人口島)」その先の横須賀のドック
横浜、そして富士山ですかね。今と異なるところは「人の多さ」 
千葉は天皇一族の末っ子が領地を頂いた場所 畿内では既に領地も無く
おばさんはその前の歴史は知らないかもね。関東で古墳が多いのも千葉です。
頼朝も房総に居たしね。仏教も真言宗と天台宗が多いよ。
次回は茨城について機会があれば・・・・

家出ネコ
2024/08/15 20:54

勝どき太郎さん
この場を使って話題を広めて頂き
ありがとうございます♪😃
凄麺をきっかけに
新たな発見を皆さんと共有出来るなら
大歓迎です!
(プロフィールで申しております・笑)

関西に住んでいると関東のことは
都市近郊のこと以外
なかなか知らないことが多いです😆
また色んなお話を聞かせて下さい😉

ちよちゃん
2024/08/15 21:17

家出ネコさんは、赤の濃口がお気に入りなんですね😋

ローカルテレビみたいな、乗り鉄しながら、観光巡りしながら、凄麺食べる😆っていう企画ないかなあ〜🚃✨

ちよちゃん
2024/08/15 21:21

勝どき太郎さん、すごくお詳しくて、ありがとうございます✨
ぜひまた今度は茨城のお話しもお聞かせください😊

家出ネコ
2024/08/15 21:26

『観光!乗り鉄!凄麺紀行♪』
第1回
竹岡式らーめんと銚子電鉄の旅

この番組は
うまいヌードル♪ニュータッチの
ヤマダイの提供でお送りします!

🤣🤣🤣🤣🤣

ちよちゃん
2024/08/15 21:33

家出ネコさん、つい楽しくて竹岡式ラーメンから飛んで温泉、和歌山、銚子電鉄、船旅、ぬれ煎餅🍘とお話し、いっぱいありがとうございます😊🙏

家出ネコさんは関西の方だと思ったので、関東の千葉県の銚子や銚子電鉄をご存知で嬉しかったです✨
写真は2012年の梅乃家さんで食べた竹岡式ラーメン😋

家出ネコ
2024/08/15 21:45

竹岡式の発祥の
梅乃家さんのラーメン
すごいボリュームですね!😆
これは遠くからでも
食べに行きたくなります😋

🐱アイコンのキャラクターが
家出ネコという名前でして…
後ろに白く見えてるのが
地元和歌山電鉄で走っている
🍓いちご電車です😃

和歌山電鉄と銚子電鉄
同じ形の車両が走っている縁で
姉妹鉄道になってます☺

家出ネコさん、おはようございます
おっと~!、懐かしい♪
南海22000系(旧塗装)じゃないですか!
地元で急行電車として走ってました、よく乗りましたワ~

家出ネコ
2024/08/16 07:44

たういさん、おはようございます!

ってことは、高野線ですね〜😋
昭和の懐かしさがあって
銚子の風景にもよく合います♪😉

こんにちは~!
塗装も当時のままでそして状態もしっかりしていそうでなんかうれしいです♪
当時はこちらではこの2両編成が4~5組連結された8両や10両編成とかあり、
「ブツ8」「ブツ10」と言われていましたww

ちよちゃん
2024/08/16 14:13

家出ネコさん、いちご電車🩷😍可愛いですね❤️
和歌山電鉄さんは銚子電鉄さんと姉妹鉄道だったんですね👀✨
千葉の銚子電鉄さんで働く地域おこし協力隊に挑戦しましたが及ばずで、そこから30箇所以上応募して、やっと採用頂けたのが茨城県の八千代町さんで、電車が駅がない地域でした。
隣の下妻市さんに関東鉄道さんがあるので、何かしたいなあと思いながら、やっと凄麺を試食いただくアトラクション【やちまる】をやっている3年目です。
電車も立派な観光スポットですね😊✨

家出ネコ
2024/08/16 20:21

たういさん
俗に言う中間車抜きの
全て先頭車ってヤツですね〜😋

ズームカーの貫通バージョンですが
ズームカーと言えば…
やっぱり21000系ですよね😆

このスレッド
まるで凄鉄集めました!
みたいになっております(笑)

家出ネコ
2024/08/16 20:55

ちよちゃんは
そのような経緯があって
今の活動をされてるんですね!

車社会、少子高齢化で
鉄道の有無を問わず、どの自治体でも
大切な地元の足、観光の足
公共交通は残して欲しいものですが
まずは、地域が盛り上がるのが一番!😃

八千代町で子ども達に地産の
食材、食品について
学んで食べて、楽しく考えてもらう
ちよちゃんの取り組みは
✨とても有意義なことだと思います♪
これからも続けてくださいね😊
応援してますよ〜😉

ちよちゃん
2024/08/17 21:25

家出ネコさん、ありがとうございます😊
考えることも多いですが、そうですね✨要を忘れないように続けていきます🌈