すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2024/08/08 11:29

飛騨高山中華そば

飛騨高山中華そば

凄麺を実食してきた中て

初めての細麺系を頂きました!

 

⌛️仕上がりが早いので

朝食や忙しいときにピッタリですね😉

開けた時から麺の細さがよく分かります😃
昔ながらの味つけ味わいが良いですね!

ストレートに醤油味

濃厚過ぎず、薄くなく

しっかり飲み干せました!

特徴の細縮れ麺は気持ち

身軽さを覚え、箸が進みますね😉

 

アクセントのレトルト具材

肉厚チャーシューの噛んだ時に感じる旨味

味付けメンマのしっかりした歯ごたえ

どちらも醤油スープに

絡ませて食べると最高です♪

いい仕事をしてくれてますよ〜!😃

細縮れ麺だけに、サッと上げれます

すごめんちで凄麺の

麺の太さ、形状を勉強したのですが

✋️ふと思ったことがあって

凄麺それぞれのノンフライ麺は

質量的(重さ)に統一されているのか

容量的(大きさ)に統一されているのか

気になりました🐱

 

同じ大きさだと、太さが違うことで

満腹感も変わってきそう…😆

すごめん先生、管理人様

ご教示お願いします!😃

伝統を引き継ぐ地元伝承会、賛同の1杯

あっさり食べれたけど

気が付いてみれば…お腹いっぱい!

素朴な味を堪能しつつ

しっかり満たしてくれました😆

 

🐣今日も朝から✨ニュータッチ♪

🍜ごちそうさまでした〜!😋

 

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8 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/08/12 00:51

私も飛騨高山中華そばが好きなんですが入手するのが難しいのが唯一の難点。
数年前まで毎年飛騨地方へ旅行に出掛けては高山の町を自転車で走り回って中華そば屋さんのハシゴをしてましたので懐かしくて美味しい味がします♪


家出ネコ
2024/09/01 20:31

ぱぱ〜んさん、こんばんは⭐️
お元気ですか?
気付くのが遅くなりました😆

m(_ _)m

こちらでも、なかなか見つからず
ようやく頂く事が出来ました!
現地で召し上がられた皆さん
どなたも凄麺を食べて美味しさを
再認識される声をよく聞くので
忠実に丁寧に作られてるんだなと
実感しました😃
懐かしくて素朴な味
なんだか、ほっこりしますよね♪☺

かな【事務局】 バッジ画像
2024/08/10 17:04

はいはーい🙌家出ネコさんの疑問にお答えします🙋🙋🙋
凄麺は重量で管理しております🙌でも、実はよーく見ると、麺によって重量が微妙に違ったり...👀商品の重量に()して麺の重量が書いてあるので是非みてみてください✨


家出ネコ
2024/08/10 18:47

かな先生!(笑)
ありがとうございます♪😃

凄麺一つ一つの商品に関して
しっかり重量で管理されているんですね😉

手持ちの凄麺の詳細欄を見比べると
それぞれ内容量の数値が違っていて
封入されてる具材で
変わってくるのが分かります😃

麺に関しては大体60グラム前後なので
太さが違っていても、それ程大差は無く
「食べたあとの満腹感、満足感は
どれも変わらない」
凄麺は味だけでなく
質量もよく考えた上で作られてるんだと
認識しました☺

また一つ、勉強になりました〜!😋

ちよちゃん
2024/08/10 00:20

家出ネコさん、飛騨高山中華そばは、麺処やちまるでも人気で直ぐに選ばれていきます☆
飛騨高山に旅行に行って食べれなかった方が、今年4月、桜咲く東蕗田天満社さんで麺処やちまるやってたら来られて、飛騨高山だ!と驚き食べて行かれましたっけ😊


家出ネコ
2024/08/10 00:35

ちよちゃんさん、こんばんは〜⭐️
どこか懐かしくて
優しい味わいの飛騨高山中華そば
皆さんに親しまれるのが納得です!😉

これだけ揃っていれば
どれにしようか迷いますね〜😆
和歌山が入っていて
嬉しいな!と思いつつ(笑)
🐱気になっている竹岡式を選ぶかな?😃

ちよちゃん
2024/08/10 15:03

家出ネコさん、和歌山も選ばれ率高いです✨多分、茨城から遠くて行った事ない行かない所が選ばれるのかも?
竹岡式は結構後半に選ばれてます😆

勝どき太郎
2024/08/09 17:45

ネコさん
だんだんコメント含め食レポが 上手になったように感じます 
数ですねかね?? (笑) 
何となく 会社のレポート感もあり 
お互い 磨きを掛けましょう?? (^_-)-☆


家出ネコ
2024/08/09 21:49

勝どき太郎さん
ありがとうございます!

食べたことだけを伝えるのではなくて
読んでもらって、食べてみたい
また食べたいと思えるような
文章をまとめるように心掛けてます😅

でも表現力、語彙力がまだまだ乏しいので
毎回、単調にならないよう
普段から自分のボキャブラリーを
高めなくちゃいけませんね!
この歳になっても、日々勉強です😆

てるてる
2024/08/09 09:24

まだ食べたことありません食べたいです


家出ネコ
2024/08/09 21:36

てるてるさん、はじめまして!
他の凄麺と比べて置いてあるお店が
少ないかも知れませんが
昔ながらの中華そばを食べると
気分がほっこりするような…
優しくて、しっかり食べ応えありますよ😉

万年おじさん
2024/08/09 09:09

飛騨高山へは年に何回か家族で行きます。高山へ行ったおりは必ず地元の中華そば屋さんへ寄ってお店ごとに違う味わいの美味しい中華そばをいただくのが我が家の飛騨高山へ行った折の定番です。今度高山へ行った折はどのお店で中華そばをいただこうか行く前からワクワクしています。


家出ネコ
2024/08/09 21:31

万年おじさん様、こんばんは★
高山の中華そばを楽しみに
通われてるんですね!
凄麺の飛騨高山中華そばを食べて
地元のお店で頂く味に興味を持ちました😃

それぞれ個性があって
味わいが違う中華そば
何度も足を運びたくなりますよね♪😉

こんにちは~♪
ほんとに高山はすっきり食べやすく、朝ラーとかに最適ですね!
なにげに200円というのもお安いです♪


家出ネコ
2024/08/08 16:17

たういさん、こんにちは〜♪☀️

飛騨高山中華そばが
今、販売されている凄麺の中で
最も低カロリーだと知り
改めて、手軽な食べやすさに
納得しました!😉

値札シールは御愛嬌です(笑)
100円ショップで
偶然見つけたものですが
週末に特設コーナーがまだ有るかを
確かめに行く予定です😋

はにんどう
2024/08/08 13:55

飛騨高山は喜多方、佐野に比べると麺も細麺で地味(私感)ではあるけど
シンプル故にアレンジし易いと思います
以前、私は厚切り焼豚を投入しましたが
今度は飛騨高山を冷やし中華風にして食べてみっかな~などと考えております

質量的(重さ)に統一されているのか
容量的(大きさ)に統一されているのか
それ確かに気になりますね!
手持ちの凄麺、見てみます!


家出ネコ
2024/08/08 16:03

はにんどうさん
正しく仰る通りだなと思いました😃
他の凄麺と比較して
深いアレンジがされていない分
具材や調味料などで変化する
振り幅は広いものが有りますね!

シンプルで食べやすい
味わいを大事にしながら
冷たくして頂くのがbetterなのかなと☺

あと気づきについてですが
基本同じ素材のノンフライ麺を
使用しているはずなので
実際のところ、どんな感じか
気になるところです😉