ぶーたろう🐽
2023/03/11 14:42
汁なし麺をもっともっと美味しく!!
【汁なし麺のお作法?をもっと知りた~い】(3月6日凄トーク)https://sugomen-chi.com/chats/enz1jv58umoymqts
で、「カップ麺ならではのプロ推奨のお作法」をお聞きしたところ、かなさん経由で次のとおり開発室のコメントをいただきました。
とっても良い情報なのにコメントの中に埋もれそうだったので再掲・リマインドさせていただきます。
このお作法を踏まえて本日のランチを作ってみたところ、さすがプロのアドバイス! めっちゃ美味しかった~。
特に、かまぼこ(今回は🍥)はホントにいいです。絶対に入れるべしです(*^🐽^)/★*☆ウンメ~♪
【開発室からの情報】
汁なしカップ麺は、
「よく麺をほぐし」「よくお湯を切り」「よくかきまぜ」「よく味わう」
これに尽きるそうです!!!笑
汁なし麺の食べ方の好みは、
開発K 「まぜそば、油そばなら具材は全部のせ一択!具材はあればあるほどウマい」
開発H のってる卵は途中で割る派。「自宅でまぜそば作るときはかまぼこも入れます」
以上
【ミニつくレポ】
※写真は、凄麺の新型広島を使用。かまぼこがなかったのでナルト🍥、玉子、鰹節、青海苔など冷蔵庫にあったものを投入 + ペーパータオルで湯切り徹底です。とっても美味。
【おまけ】
特に、「よくお湯を切り」に着目して、普通に湯切りした後、ペーパータオルで器の底の水分を拭き取ったところ、かなり美味しくできました。
湯切りペーパーが最初から商品に付いてるといいのになぁ、なんて思いました。
また、新型容器は超グッド。底の凹凸がなくなったため、溝に水分が残りにくく混ぜ易くなりました ( ^🐽^)b グッジョブ!!
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投稿を表示ナルトがたっぷりで美味しそうです🍥
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投稿を表示ペーパータオル 毛羽立ち少いのなら キムワイプ
お料理で使うより 精密機器での使用が多いけど このペーパータオル良いです
ところで…湯切り蓋の部分は何も改良されていなかったのですか?? ←ここで湯切り性能が変わりますよね。
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投稿を表示そうそう、今夜はWBCチェコ戦です。
皆さーん、
観戦・応援の準備はできてますかぁ❓️
星取次第では、今日にも予選通過が決まるかもしれません⁉️
気合い入れて、麺(めん)玉かっぽじって、応援しましょう( ノ^🐽^)ノ♪キアイダ-‼️
晩酌しながらの応援なら、〆は凄麺ですよー。ヨロシクね🎵
🐽は既に酔っ払ってるのかって?
いたって通常運転で、シラフです。ハイ‼️
( =^🐽^)
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投稿を表示早速ありがとうございますー!!!
シンプルなようで、徹底すると美味しさ倍増ですよね✨✨
新型容器も、goodでよかったですー!!!
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投稿を表示盛りだくさんだꉂꉂ(>ᗜ<*)
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