凄麺博物館

【凄麺博物館】No027 東京下町の醤油ラーメン<終売>

凄麺で以前、東京のご当地ラーメンが発売されていたことご存知でしょうか。

その商品とは
「凄麺 東京下町の醤油ラーメン」

全国各地からグルメなものが集まる東京ですが、
東京の下町にも、"ふるさとの味"として親しまれるラーメンがあります。
そんな味を再現したのがこちらの商品でした。

シンプルで優しい醤油ラーメンスープ…
ベーシックな中細麺…
チャーシュー・メンマなどのシンプルなトッピング…
昭和20年に創業し、「東京ラーメン」を代表するお店として親しまれる
東京神田の「栄屋ミルクホール」の店主さんに監修いただいた
正真正銘 "東京下町の味"が楽しめる1杯でした。

派手さや強烈なインパクトはないけれど、
昔から変わらない安心感…
最後の一滴まで飲み干したくなる味…
ふるさとの味って、じわーっと心と身体に染み渡る安心感がありますよね。
 

ちなみに、監修してくださった「栄屋ミルクホール」さんは
再開発の影響もあり一旦閉店されましたが
2022年にもともとのお店の近くで営業を再開されているようです。
凄麺の再開は如何に…!!??


そんな「東京下町の醤油ラーメン」を

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東京下町の醤油ラーメン
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あけち
2023/08/10 20:04

神田は下町ではございません(笑)


kerikeri-kurakura
2023/08/13 09:55

た、たしかに…‼️

Solituder🍙KABOO
2023/08/13 10:05

おじゃまします🙏
諸説アリ…ですね?
私は、もんじゃの月島あたりのイメージが強いです😆
https://www.kandazumi.com/entry/2016/06/17/%E4%B8%8B%E7%94%BA%E3%81%AE%E5%AE%9A%E7%BE%A9%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%AA%E3%81%AB%EF%BC%9F

P.S.
実家は練馬ですが、江戸と言うより、武蔵国のほうが、しっくりくるエリアで、実際、武蔵野うどんの人気店も多いです。
(だからか、大江戸線が、ぜんぜん来てくれません😂)

諸説あるようですが、🐽としては、下町は葛飾や千住、浅草のようなイメージが強いです。世田谷のような山の手に対しての下町のイメージがあります。

よっし
2025/05/29 22:33

そういわれてみれば

よっし
2025/05/29 22:33

どうなんでしょうか

23 件の返信 (新着順)
ゆびた
2026/03/12 23:27

なんかすごく風情ある醤油ラーメンとお見受けしました😊

よっし
2026/03/05 21:34

この商品もネーミングが秀逸ですね。しかも美味しそう。

2026/02/28 06:09

そもそも東京下町の味がよくわからない感じなので 店頭で見かけたら気になって手に取ってしまうネーミングです 〜🫳

新華
2026/01/27 09:06

かつてBS-TBS「郷愁の街角ラーメン」で見たミルクホール。一度行ってみたいと思いつつそのままでした。移転再開後のお店、今度こそ行かねば。ヤマダイさんの東京営業部からも程近い所なので、もしかして社長様のお気に入り店だったりして・・・(^^; さらには中華そばの逸品の源流?

まちこしまこ
2026/01/21 17:39

お店と同様に販売再開お願いします!!!

39
2026/01/12 02:16

こちらの凄麺はもう食べれないので監修された栄屋ミルクホール行ってみたいです🍥

クロネコ
2025/10/18 15:45

江戸っ子は三代続かなきゃ本物じゃねえと誰かが言っていましたが😸
昭和二十年創業ならば江戸っ子でしょうか。
東京ラーメンも色々あるでしょうが昔浅草で食べたラーメンは和風の鶏ガラ醤油でウチの田舎の味に似ていて美味しかったです🍜

これ、パッケージが素晴らしいです!

くろねこ
2025/09/24 09:21

東京下町とは?

地理的な特徴と歴史的背景から、台東区、墨田区、江東区、荒川区、葛飾区、江戸川区といった東京東部の低地帯を中心に、秋葉原、上野、浅草、日本橋、深川などが代表的なエリア
だそうです。広いですね。

メロンソーダ
2025/09/10 00:30

シンプルで懐かしい感じがパッケージからも伝わって来ます♪


よっし
2026/03/05 21:35

レトロでシンプルな醬油ラーメンに魅力を感じます