新華
2026/01/06 10:20
妻と山形２way
山形鳥中華を二人でいただきました
妻は熱々を、私は冷え冷えを
前々回の飛騨高山でメンバーさんに湯気をほめてもらったので、調子コイテ今回もそれがわかるように
妻には黒いセーターを着てもらいました😅
いかがでしょう？
ふうふうと息をかけながら熱い中華そばを「美味しいおいしい」といって食べている妻の前で私は冷水でギュインギュインに締まった麺を頬張ります
夏に食べて以来ですが「こんなに強くなるか⁈」と思うほど力強い麺！ 揚げ玉はほとんどふやけることなくサックサクのままで、この食感が楽しめるのも冷山形の魅力！ 刻み海苔が和風だしの風味を増幅してくれます！
例によって私が早々に食べ終わり「そっちもちょっと頂戴」と言って手を伸ばすと
「あ、ごめん、食べてしもた」
・・・
でも温かいスープはたっぷり残っていたので２口・３口すすりましたが、やっぱり今の時期はこっちの方がほっとしますね😋
ということで二人で美味しくいただきました
ごちそうさまです🙏
2026年の夏、どうせまた酷暑…
この「冷」に山形名物の「だし」をたっぷり乗せて思いっきり食べるシーンがくっきり見えています🤓
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件の返信
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投稿を表示奥さまのセーターと湯気、いいお写真です😊
これでもほっこりカレンダーイケます!
いいお写真いっぱいで羨ましいです!
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投稿を表示奥様の黒セーターであったか湯気もバッチリ♨️
氷との対比も良きですね🧊
素敵お写真です☺️
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投稿を表示新華さん
この時期にあえて”冷し”が良いですね！！！
食べたい！！
この時期なら、氷を使わなくても水道水のみで
麺をさらせますし！！！
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投稿を表示奥様に黒のセーターとはナイスアイデアですね！
もう、湯気＝新華さんです！
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投稿を表示おはようございます♪
今回も湯気の演出が見事です！
自分はいつも逆に湯気を冬でも扇風機で飛ばして撮影していますｗｗ
ブログ記事内で麺の質感とかをわかりやすくするためです
シズル感では湯気ありが圧倒的にいいですね
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投稿を表示黒セーター！湯気がバッチリですね〜っ👏👏👏
ギュインギュイン+「だし」‼️‼️‼️
美味しそう〜っ👏👏👏
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投稿を表示新華さん😸
出た〜😺凄麺のジキルとハイド🤯
こんな食べ方できんのは山形鳥中華だけやね😼
ちなみに私は夏でも
うどんはかけうどん派😸
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投稿を表示新華さんのお宅では標準語ですか？関西弁ですか？😄
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投稿を表示🎉待ってました👏👏👏
ミラー撮影からの対面「温冷山形」😊
湯気で温かさが伝わり♨️
かち割りロック氷でキンキンが伝わりました⛄️
(凄麺カレンダーに応募してみては🤔)
凄麺ってキンキンに冷やすと滅茶苦茶力強くなりますよね。冬の塩「エターナルアイス」やった時、山形以上に
ギュインギュインになったのを思い出します。