ミュートしたユーザーの投稿です。
みなさま、たびたび、すみません🙇
せっかくなので、食べて確認させていただきましたが、3枚のチャーシュー、ホントに割れてなくて、驚きました‼️ (脂身のところが柔らかくて切れやすいのに、しっかり、くっついてました)
あと、ヤマダイさまの具は、個人的に、具を おかずに ごはん食べたいぐらい、味付けが良いと感じてますが、今回も そうでした😋 (あまり自信ないのですが、このチャーシュー、魚介だしで味付けされてるような?)
味は、同じ醤油味の平打麺なのに、具材の差以上に佐野と違っていて、個人的には、喜多方のが、ベーシックな印象を受けました😊 (麺が同じかは分からないですが、良い意味で、佐野よりも麺が目立たない?)
具のお写真や、詳しいご説明ありがとうございます! 知らないことが知れるのは楽しいなぁ〜。
はみちゃんさま、こちらこそ、ありがとうございます🙏 先の投稿が止まらなくなり、さすがに脱線しすぎたと反省、食べて本題に戻る…でした😅
その後、ぱぱ〜んさま、はみちゃんさまに投稿していただき、とっても助かりました🙇
私、みなさまの下に下がるように、先に投稿することが多いのですが、みなさまが投稿してくださるまで、結構、ドキドキです😆
凄麺ご当地シリーズ、 てっきり「佐野らーめん」が第1号だと思っていたのですが、 「喜多方ラーメン」だったので、 確認をかね、投稿させていただきました🙏
私なりの理解は、添付画像のテキストのとおりですが、 現在は共に凄麺ご当地シリーズで、佐野らーめんの方が先、第1号の喜多方ラーメンは当時は別名…なので、 しっかり歴史をたどって整理して考えないと、ちょっと混乱しそうですね😅
(参考ソース) ❶【凄麺博物館】No004 佐野らーめん https://sugomen-chi.com/announcements/fkkaslwcwhqdgorn アイキャッチ画像は「2003年6月24日」ですが、下の過去パッケージが「2002年6月」になってます。
❷ 20周年記念ページ https://www.newtouch.co.jp/20thanniversary/history 佐野らーめんが先(2002年6月)になってますが、一方で、喜多方風肉そば(2002年10月)が、「凄麺 ご当地ラーメンシリーズの記念すべき第1号」になってました。
❸ i-ramen.netさま 登場当時の佐野らーめんは、凄麺とは別企画だと推察されていました。 http://www.i-ramen.net/blog/2017/04/10/no-5992-%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%83%80%E3%82%A4-%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%81-%E5%87%84%E9%BA%BA-%E4%BD%90%E9%87%8E%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93/
ただ、「佐野らーめん発売時点で凄麺クオリティ」なのか、 それとも「喜多方ラーメン発売後に凄麺化」なのか…が、分からなかったです🙇 (後者の場合には、元祖も喜多方ラーメンである可能性が高いです)
なお、「佐野らーめんの麺を追及していたら凄い麺ができたので、凄麺と名付け、テストをかねて先行販売」という【実は佐野らーめんが凄麺の起源】のパターンもありますが、妄想ですので除外します😂
[2023/08/31 追記] どうやら、妄想ではなく、すごめんち前に、このホットペッパーさまの記事を読んでいたのが、頭の片隅に残っていたようです🙇 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuki-tatsui/2020-00400
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投稿を表示みなさま、たびたび、すみません🙇
せっかくなので、食べて確認させていただきましたが、3枚のチャーシュー、ホントに割れてなくて、驚きました‼️
(脂身のところが柔らかくて切れやすいのに、しっかり、くっついてました)
あと、ヤマダイさまの具は、個人的に、具を おかずに ごはん食べたいぐらい、味付けが良いと感じてますが、今回も そうでした😋
(あまり自信ないのですが、このチャーシュー、魚介だしで味付けされてるような?)
味は、同じ醤油味の平打麺なのに、具材の差以上に佐野と違っていて、個人的には、喜多方のが、ベーシックな印象を受けました😊
(麺が同じかは分からないですが、良い意味で、佐野よりも麺が目立たない?)
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投稿を表示凄麺ご当地シリーズ、
てっきり「佐野らーめん」が第1号だと思っていたのですが、
「喜多方ラーメン」だったので、
確認をかね、投稿させていただきました🙏
私なりの理解は、添付画像のテキストのとおりですが、
現在は共に凄麺ご当地シリーズで、佐野らーめんの方が先、第1号の喜多方ラーメンは当時は別名…なので、
しっかり歴史をたどって整理して考えないと、ちょっと混乱しそうですね😅