ここ最近も38℃〜39℃の謎の発熱により寝込んでおり今月のスゴ活も出来ないまま月末最終日…。それでも少し熱も下がりつつあったので、今日はこちらのスゴ活をしました♪
『富山ブラック』
リニューアル品なのかな？…多分そうですね(笑)相変わらずインパクトのある真っ黒なスープですね～！でも黒いだけじゃなく醤油のコクと旨味があり特製スパイスで仕上げると一段と香りも良くなるんです♪先ずはそのまま食べてみましたがスパイシーで美味しい！現地の味よりも随分と塩分控えめの食べやすい味なのは凄麺の優しさ(笑)
どうしても本物の味により近づけたいなら自分で塩を追加してみるのもありかも。但し…食べ慣れていないと塩っ辛くて食べられないかも知れないのと、健康を考えるなら確実に塩分過多ですので自己責任で(笑)
今回、体調不良なのもあり途中から刺激を和らげるのも兼ねて生卵につけ麺して食べました♪
卵で富山ブラックの良さがぼやけてしまうかもと思いきや口に入れた瞬間は卵のまろやかさを感じ、続けてそのまま麺を啜ると富山ブラックの醤油のコクと旨味とスパイシーな感じが卵の優しい味と口の中で混ざり合って堪らなく美味しかった😊
卵好きにはオススメかも♪
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投稿を表示生卵(研ナオコ風に)が見えた時に
あ！麺を食べ終えたらライスインからの生卵かな？
と思いました😅
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投稿を表示なるほど！すき焼きスタイルですか😃
とても美味しそうです♪こんどマネさせてもらいますね😊
お身体お大事になさって下さい🙇♂️
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投稿を表示いつものギリ活お疲れ様です
ご無理なさらぬよう・・・😅
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投稿を表示生卵は本家でもおすすめしているので、アリだと思います。富山ブラック食べるときは必ず生卵使ってます🥰
今日は寒かったけど、週末は夏日になるところもあるみたいなので、お大事になさってください