oh@g!
2023/06/03 13:39
京都 背脂醤油味＃６
前回の京都はコチラ！
こちらのキャンペーンが開催中ということもあり、改めて”推し麺”を食すことにしました。
というわけでLet’s SUGOMEN！
今回は”すごめんちの偉大なる先人”にあやかり別の器で作ってみました！
いつものパッケージも好きですが、こういう丼の雰囲気も「THEラーメン」って感じで良きです。
ちなみに今回は食レポではなく好きなポイントを３つ挙げてみました。
■こってり醤油スープが好き
僕が特に好きなのがスープです。味噌・醤油・塩の三大ラーメンスープのなかでも一番好きな醤油ベースであり、程よい辛味と背脂の甘みが加わったコクのある味。
「”凄麺 京都”の味はこの”こってり”じゃなくっちゃ！」と思い毎回完飲してしまうくらい愛してやまないスープです（笑）
■中細麺が好き
僕は太麺派です・・にもかかわらず先述したスープにはこの中細麺じゃないと！！と思われせてくれる喉越しがよくて美味しい麺。湯戻りした麺を見るたびに「"茹でたての再現度"は伊達じゃない！！」と思ってます。
■九条ねぎが好き
ネギってラーメンにあう具材のなかでも上位だと思いますが、京都ラーメンのねぎ盛りは格別ですね！
食べ始めてから中盤くらいにスープにまんべんなく舞い始めるネギ。”九条ねぎ”の特徴的な甘さがこのスープにあっていて美味しい！
■まとめ
結論として「美味しいものは正義！」です（笑）“Google”で「凄麺 京都」と調べるとサジェストで「うまい」とでてくるくらいですし！
有名な京都ラーメンといえば「来来亭」や「天下一品」が思い浮かびますが、ニュアンスの違いはあれど、こういったお店のラーメンに匹敵していると思います。次の京都も楽しみです（笑）
トッピングは「からあげ」、「味玉」、「海苔」、八幡屋礒五郎「ゆず七味」
ご馳走様でした。
共有する
コメントする
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示oh@g!さんのレンゲとカトラリーレスト、
ナチュラルキッチンで売ってました〜！
スプーンとバターナイフと箸置きは愛用中なので、私も追加で買おうかなぁ〜。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示お、丼での凄麺やられましたね♪
器が変わりいつもと違う雰囲気で味もワンランクアップした様な気がして良いでしょ♪♪
これやりだすと外出した時に器・お盆・箸置き・ランチョンマット等を凄麺用に新しく買い足そうかなとか気になる様になりますよ。でも我が家では置き場所がなくてなかなか買う許可が下りないんですけどね😅
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おっ！
それ良い案ですね！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示自分本位でなく、読者にわかりやすいようにを前提とした客観的なコメントお見事です。お手本にさせてもらいます。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ぱぱ〜んさんに倣って、oh@g!さんも丼デビューですね
丼の凄麺はいつも以上においしそうです😆
そしてどこかで書かれてたかもしれませんが、oh@g!さんの唐揚げや味玉って、ストックされてるんですか？
常に出てくるので…まさかドラえもんのポケットからとか？
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示お店のラーメンみたいですね🍜
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示