今日の凄メシ!

Solituder🍙KABOO
2026/01/31 19:58

【スゴ活】仙台辛味噌ラーメン

もやしのシャキシャキ感に特化させてみたかったので、添付もやしに加えて、さらに追加してトッピングしました😋


追加してスープが薄まって水っぽくならないように、もやしを刻んで水を切って、さらにキムチと和えてみました😊


歯ごたえ抜群です👍


残ったスープで⬇️

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1 件の返信 (新着順)
あひるん
2026/02/01 09:32

もやしを刻んで水を切って、さらにキムチと和えるという一手間でとっても美味しそうですね!


Solituder🍙KABOO
2026/02/27 23:38

きざむと、もやしの水分が出て減るので、水っぽさを感じにくくなるので、お気に入りのアレンジなんです😋

ちなみに、豆もやしとブレンドして刻むのも大好きです😊