すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2024/06/21 23:51

横浜発祥サンマー麺

水曜日に放送された朝の情報番組 THE TIME,

すごめんちの皆さんはご存知だと思います。

 

函館塩ラーメンに続く

📺オンエアレビュー実食第2弾!

横浜発祥サンマー麺を今日は選んでみました。

 

味わう前から食欲そそる

オイスターソースの香ばしさ

でも、サンマー麺を食するに

とろみ醤油のスープ抜きには語れません!

モヤシと人参がスタンバってます!

中華料理でお馴染みの

目にも鮮やか5色の具材

下ごしらえされたままのモヤシと人参は

シャキっ!としていて新鮮です。

 

風味良いニラは、茎の苦みも心地よく

キクラゲとタケノコの

コリっとした歯ごたえも楽しめました。

どれも、増し増しで入れても

イケると思います👍

 

今度はうずら卵をゲストに呼んで

キクラゲそのまま増し増しにして

食べてみたいなぁ〜♪😊

オイスターソースの香りがたまりませんね♪😆

そんな共演者たちの仕事を見届け

とろみをまとった中細麺に…

全体のボリュームに合った

この太さが丁度いい感じです。

 

麺を食べ切っても

お腹が張りそうになるかは?

✋心配無用!程よい、満足感☺

このあと色々食べました(笑)

 

このとろみのお陰で

少なくなるまで冷めにくいのが

他のスープにない良さでもあります!👍

そしてスープを飲み干す…

最後の一滴まで、とろみを堪能出来ました♪

見た目も分かる唯一無二のとろみ醤油スープ

凄麺で初めてサンマー麺の存在を知り

とろみスープで覚えたあの感動は

✨作る度に忘れられません!!😍

 

🐱自分にスゴ活の楽しさを教えてくれた

横浜発祥サンマー麺

 

例えて言うなら、その味は

「本格中華のお店で味わう絶品五目麺」

 

あと2ヶ月早く知っておけば…(悔)😂

 

🍜今日も美味しく✨ニュータッチ♪

ごちそうさまでした〜!😋

 

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5 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/06/23 00:59

スープにとろみのあるサンマー麺や餡掛けのラーメンが好きなんです。
でも私は猫舌なのでいつも熱さに悶えながらなんですけどね笑

凄麺のサンマー麺を食べる時は必ず白胡椒かラーメンコショーをかけて食べてます♪


家出ネコ
2024/06/23 01:53

💡なるほど!
アレンジは具材だけでなく
調味料など使うだけでも
変化しますね♪

スパイシーな味も好きなので
ぜひ試してみたいです!😉

ぱぱ〜ん
2024/06/24 01:35

ちょい足しの味変用に香辛料や香味油等々を取り揃えていろいろ試して楽しんでます♪

ちよちゃん
2024/06/22 19:59

家出ネコさん。
すごーいレビュー✨👀✨🙌
最後の
🎵ニュータッチ🎵
思わず歌っちゃいました😆


家出ネコ
2024/06/22 20:05

ちよちゃんさん
ありがとうございます♪😃

実はシメのフレーズ
その節と音程なんです(笑)
一緒に歌ってくれる方が
居てくれて嬉しいです!😆

ちよちゃん
2024/06/24 13:28

家出ネコさん。
うまいヌードル🎵ニュータッチ🎵
は、私もテレビCMで聞いてました✨
今でも、歌うと「ああ知ってる!」という大人のかた多いですよね🌈

風の森
2024/06/22 08:23

家出ネコさん。
横浜発祥サンマー麺最高ですよね。
具材のモヤシ初めて食べた時、めっちゃええやんってなりましたからね。🤩
いつか、本場の横浜で食べたいです。😋


家出ネコ
2024/06/22 12:37

風の森さん
これハマります♪
最高です!😆

凄麺に封入されている具材は
フリーズドライや
サンマー麺のような
調理済具材にしたりして
美味しさの工夫が
凝らされてますよね〜😉

勝どき太郎
2024/06/22 08:06

家出ねこさん
横浜の風を感じましたか (^-)-☆ 
凄麺はその土地の「風」を感じる事が出来るので 気に入っています。
先ずはスープ 次は麺 そして、マシマシ みずに溶けるカタクリも
あるし・・・そこは自由 でもたまごは「ウズラ」お願いします。
何時ものよう「~このあと色々食べまし~」これ「が」定番ですね。
健康の証拠。
今回は特に「レンゲ」可愛いですね。チェック入れていますよ。
食べるグッズも食欲が湧くアイテムの1つ考えています (^
-)-☆
さて・・・今週末は 
ムリせず+楽しく+健康的に 過ごしてね。 


家出ネコ
2024/06/22 08:25

勝どき太郎さん

いつも熟読ありがとうございます(笑)
風の例え、わかりますよ☺
仰る通り、食はその地の風の如しですね!

凄麺1杯では、やっぱり物足りません。
サンマー麺がもう一つあったので
2杯食べる手も有りましたが…(笑)

スープも味わいたく
すみっコのとかげのレンゲを
使ってみました😆
子供は居ません、自分用です🤣

おはようございます。
このサンマー麺、美味しいですよね~!
オイスターソース風味もするスープが絶品。
なんか高級広東料理のお店のような高尚な味ですね~!


家出ネコ
2024/06/22 04:58

おはようございます☀

これは格別ですね〜♪
中華◯味や、◯王と食べ比べても
張り合えるくらいの
味の上品さも秘めてると思います!
思い入れが強くなる1杯です😆