トップ > 今日の凄メシ! > 凄麺 食べました! > 京都 背脂醤油味#3 oh@g! 2023/04/22 13:39 京都 背脂醤油味#3 前回の京都はこちら 言わずもがな背脂系醤油ラーメンの決定版で、僕の推し麺!! 今回は中央に山を作ってみました(笑) 盛り盛りのフライドオニオンです。隣のネギ山と対になっている感じがまた良き! すでに完成された美味しさの京都ですが、フライドオニオンが 「甘さと 香ばしさと 味わい深さと」 をこれでもかとアピールしてきます!まるで90年代のヒットソングのようです(笑) トッピングは「海苔」、「からあげ」、「味玉」、「フライドオニオン」 ご馳走様でした。 今日の一杯 京都 トッピング フライドオニオンマシマシ 90年代ヒットソングアレンジ!? 推し麺 凄麺食べたよ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 kerikeri-kurakura 2023/04/23 13:34 oh@g!さん フライドオニオン!おいしそうですねー 今度試してみたいと思います🧐 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 oh@g! 2023/04/23 13:49 kerikeri-kurakuraさん コメントありがとうございます。 フライドオニオンは大抵のラーメンにあいますよ。 入れ始めのサクサク食感、スープに使ったあとのしなしな食感、是非是非お試しください。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 kerikeri-kurakura 2023/04/23 14:07 ぜ、ぜひ試してみます〜‼️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はみちゃん 2023/04/22 22:25 安定ののりましましですね! この場合は焼きのりなんでしょうか? (味付海苔文化圏の民の疑問) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 oh@g! 2023/04/23 13:00 はみちゃんさん コメントありがとうございます。 味付け海苔美味しいですよね!僕はそのまま食べる派です(笑) 凄麺・・というかラーメンのトッピングにするのはただの「焼き海苔」です。 ※パッケージには有明海産と買いてありますが、こだわりはないです(笑) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2023/04/22 14:56 これまた美味しそ〜♪ 以前はフライドガーリックを良く使ってましたが最近はフライドオニオンやフライドエシャロットを私も愛用してます。 ※今回は篠原涼子ネタできましたね(笑) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はみちゃん 2023/04/22 22:29 エシャロットは珍しいかも! いっそはハーブやスパイスアレンジも 面白いのかもですね。 あとスライスオリーブとか。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 oh@g! 2023/04/23 13:04 ぱぱ〜んさん コメントありがとうございます。 フライドオニオンはパンチがあって良きですね〜! フライドエシャロットとはオシャレトッピング!同じネギの仲間ですも香りがよさそうですね! ※スベリぎみのネタを拾っていただけて毎回助かっております(笑) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 oh@g! 2023/04/23 13:05 はみちゃんさん オシャレトッピング談義ですね〜! 香りづけにあう凄麺探しも面白そう!! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 kerikeri-kurakura 2023/04/23 13:35 篠原涼子ネタ…笑笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 oh@g! 2023/04/23 13:50 kerikeri-kurakuraさん ご存知の方がいて、安心しました! ※まあ、昨年末の紅白にもでてましたしね! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 kerikeri-kurakura 2023/04/23 14:09 小室全盛期のころですよね すごめんちメンバーには、けっこうこの世代が多そうな…😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2023/04/24 01:05 はみちゃんさん、 ハーブやスパイスアレンジ良さげですね~。 スライスオリーブはトマトスープのチーズトピが乗ったラーメンとかに合いそう♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2023/04/24 01:10 oh@g!さん、 フライドエシャロットは匂いを気にしてガーリックが使えない時など重宝します。フライドエシャロットは「揚げ葱」の名称で売られてたりしていてラーメン屋さん等でも使われている事が結構ありますよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 oh@g! 2023/04/24 22:51 ぱぱ〜んさん フライドエシャロット・・・・ここまでオススメされたら探し出します!! いろいろ試して「トッピング力」をあげていきます(笑) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2023/04/25 13:19 oh@g!さん、 目指せトッピング王! (いつもどこで買ってたかな?一部のスーパーやKALDI等で取り扱っていた気がします。) 因みに私の住む地域はエシャロットも特産品の一つなので偶に自家製フライドエシャロットを奥さんに作ってもらってます♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 oh@g! 2023/04/25 22:55 ぱぱ〜んさん トッピング王(笑)山盛りになってそう。このフライドオニオンもKALDIで入手したんです。今度いったときにはフライドエシャロットも含めてトッピング探索です! いいね 返信する
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フライドオニオン!おいしそうですねー
今度試してみたいと思います🧐
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投稿を表示安定ののりましましですね!
この場合は焼きのりなんでしょうか?
(味付海苔文化圏の民の疑問)
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投稿を表示これまた美味しそ〜♪
以前はフライドガーリックを良く使ってましたが最近はフライドオニオンやフライドエシャロットを私も愛用してます。
※今回は篠原涼子ネタできましたね(笑)
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