凄麺スクール

【凄麺スクール】歴史(その4)

今回は、ヤマダイについて深堀り!「会社の誕生」について学んでいきましょう!🍜✨


遡ること75年以上前…
現在も本社がある茨城県八千代町でヤマダイ株式会社は、前身 大久保製麺として創業しました。
創業者は、現社長 大久保さん(大久保慶一)の両親である、大久保さん(大久保周三郎/たま)です。

現在ではカップ麺メーカーとしての印象が強いヤマダイですが、創業当初は、地元で採れた小麦を製粉し、乾麺のうどんを製造・販売していました。

この乾麺を作っている職人は創業者、大久保周三郎さん
当時の製麺工場

そんな乾麺メーカーとして活動していたヤマダイですが、1970年代に大きな転機が!
それは、カップ麺の開発・製造を始めたことです。

ご存じの通り、世界で最初にカップ麺を発明したのは、日清食品(株)の創業者・安藤百福さん。
その革新的な取り組みに続き、日本全国色々な会社さんがカップ麺の開発をスタートさせます。
そして、東日本で初めてカップ麺の開発に挑んだのが、私たちヤマダイでした。

ちなみに、ヤマダイが1974年に発売した「ニュータッチ 焼そば」という商品は、
世界で2番目に発売されたカップ焼そばであり、
現存する会社の商品の中では、最も古い歴史を持つカップ焼そばなんだとか。

1974年発売 初代「ニュータッチ焼そば」


地域とともに歩み、時代のニーズに応じた製品づくりに挑戦してきた私たちの姿勢は、
「真摯な姿勢で価値を創造し、社会に貢献する」
という想いとともに、昔も今も、すべての商品に息づいています。


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46 件の返信 (新着順)
わんわん
2026/09/03 06:38

見るからに懐かしい昭和な感じ。でも心は変わらない。なんかよいですね。

モモンガ大将
2026/08/29 17:16

古き良き感じがいいですね


わんわん
2026/09/03 06:39

懐かしく感じます。

kani
2026/08/07 13:54

new Touchのロゴがポップでたまりません!!


蘭州麺
2026/08/15 15:37

いかにも'70年って感じです。

新華
2026/08/26 09:02

ピタピタのロゴTにベルボトムのGパン、そして厚底サンダル!
片田舎の自分も中学生のときそれらしきことはちょこっとやってました😅
せっかくのベルボトムが裾上げでカットされたらほとんどストレート😥情けなかったなー😞

はにんどう バッジ画像
2026/09/01 15:16

ベルボトム、当時はパンタロンと言っていた私w
裾上げでカットされたらほとんどストレート...
これ痛いほどわかります🤣

新華
2026/09/02 05:04

うちの田舎では皆ラッパズボンて言ってました。BIG JOHNのステッカーを何枚貼ってるか競い合っていたのを思い出します😊

はにんどう バッジ画像
2026/09/02 10:42

BIG JOHN懐かしい!!!
当時うちらの年代はBIG JOHN、EDWIN、BOBSONでしたよね!

新華
2026/09/02 11:29

うちの田舎、EDWIN も BONSONも無かったんです😥

はみちゃん
2026/06/16 21:11

内容量120gって結構な量ですよね!
ガッツリ食べられて良いですね♪


新華
2026/07/16 13:22

今手もとにある3種の焼そばのうち、「大阪ホルモンたれ」と「名古屋台湾」も120gでしたよ(^^)「仙台牛タン塩」は112gでしたけど。

masa
2026/06/07 14:37

HPの沿革には、焼きそばのことは書かれてなかったような…
初めて知りました。

とはる バッジ画像
2026/06/04 15:20

”ニュータッチ”と”newtouch”のロゴがたまりません~
このロゴのTシャツが欲しいです^^


kani
2026/08/07 14:06

とはるさん〜〜
このロゴいいですよね~👍
Tシャツ私も欲しいです〜

とはる バッジ画像
2026/08/09 15:14

なんなら、このパッケージをプリントしたTシャツで良いです!!
└ユニクロあたりで、コラボしてくれないですか!!

kani
2026/08/09 21:51

凄くいいTシャツになると思います!
コラボ!! コラボ!!

とはる バッジ画像
2026/08/10 17:08

AIで生成してみましたよ!!
└※本投稿は生成AIを利用しています

kani
2026/08/11 00:39

おおお〜〜〜!!!!!!
白Tシャツの着こなしは、上級者向けですね!

とはる バッジ画像
2026/08/11 15:30

ファンミーティングに着ていきたい白シャツですね!!

はみちゃん
2026/06/03 23:59

レトロパッケージの復活、楽しみにしています!


とはる バッジ画像
2026/06/04 15:21

はみちゃん、復刻してほしい~です

のの
2026/05/24 23:37

ぜひ復刻を!


くろねこ
2026/05/28 10:00

冬の塩やきそば \(^o^)/

はみちゃん
2026/06/03 23:59

良いですね!

くろねこ
2026/06/04 08:57

やってくれることを祈ってます 笑

この焼そば、めちゃくちゃ食べてみたいですね~!
これこそぜひ復刻版を出してほしいです


39
2026/05/15 16:04

賛成です🙋‍♀️
復刻版絶対売れると思います🍥

のの
2026/05/24 23:37

食べたいですよね!

くろねこ
2026/05/28 09:59

食べたいです✋

2026/06/01 15:31

当時の味で 復刻したものを食べてみたいですね😋

くろねこ
2026/04/30 11:15

職人さんて凄いなーと思います。


のの
2026/04/30 21:39

本当に!