風味のネーミングにも
芯の通った、こだわりがあったんですね！

近所のスーパーでは
和歌山と徳島の両方在庫がありましたので
こないだ、和歌山中華そばと一緒に
まだ未知の徳島ラーメンも買いました😊

食べ比べしてみたいと思います😉

和歌山ラーメンは車庫前系と井手系がありますが
井手系の豚骨醤油の深掘りみたいな感じですかね。
楽しみです。

豚骨醤油と醤油豚骨の二つの表記があるのには訳がある。勉強になりました。