家出ネコ
2024/12/01 21:00
【ニュータッチ】名代富士そば 紅生姜天そば
今朝は富士そばを頂きました🐱
![](https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/504842/content_4eead954-5445-44d7-9a86-4c1bbf16dfdc.jpg)
⌚熱湯5分、出来上がり😸
湯戻しをした蕎麦は
カップ麺とは思えないくらい
しっかりした太さで蘇り
凄く期待を持たせてくれます
関東風の鰹節をふんだんに使ったスープと
しなやかで心地よい歯応えの蕎麦との
組み合わせは最高です😉
やっぱりなんと言っても主役の紅生姜天
カップの上に載せたビジュアルは
💥インパクト強しですね!
スープを染ませながら味わう
紅生姜の旨味が効いたサクサク感
立ち食いそばのお店で食べる光景を
思い浮かべながら頂きました😋
紅生姜天が程良くスープに慣れて
その上から紅生姜を投入!
邪道かも…作る前に思ってた気持ちは
いっぺんに晴れました☀️
これは、イケますぞ…!😋
紅生姜の酸味と食感が
柔らかくなった紅生姜天によく馴染んで
合わさった1つの具材として
違和感を全くさせないくらいです😃
より紅生姜の旨味が蕎麦と絡んで
さらに食欲煽る、食後の満足感と
博多とんこつ、宇都宮焼そばに続く
紅生姜の活路を拓いた充実感で
幸せな気分になれました♬☺
シンプル・イズ・ベスト
発想は単純でしたが
思惑を良い意味で裏切ってくれた
紅生姜アレンジは
ヤミつきになりそうだわ…😸
紅生姜様に感謝!ハハァ〜🙇🙇♂️🙇♀️
🤣🤣🤣
今日も美味しく✨ニュータッチ♪
🍜ごちそうさまでした〜!🙏
富士そばとの出会い↓
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投稿を表示富士そばは若かりし頃のワタクシの思い出の味なんです♪
徹夜明けのときは早朝の御茶ノ水店で天ぷらorコロッケそばを
食べて帰宅するのがルーティンでした😊
凄麺富士そばも早く食べねば。。。
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投稿を表示家出ネコさん
「紅生姜ON」は絶対やってみたいです!
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投稿を表示家出ネコさんおはようございます😊
追い紅生姜は思いつきませんでした
お寿司のガリの感覚でわたしは
カレーや卵とじの丼ものも紅生姜を
付け合わせします
お口直しのリセットには最適です✨
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投稿を表示紅生姜天ぷらを裏返すと菊の御紋!
いただくときはお辞儀しておりますw
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投稿を表示家出ネコさん、おはようございます😃
紅生姜天を載せる側ではなく、裏側から見れば、富士山火口に見えるんですね。目からウロコです😸紅いかき揚げが、興奮冷めやらぬ想いをさらに燃え立たせてくれるようです🐱
うどん県では、かき揚げには紅生姜ではなく、野菜のみ、小エビ入り、が多いと思います😸
ストックがなくなったので、またお取り寄せしようかな😸
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投稿を表示紅生姜天、カリカリでもフニャフニャでも美味しいですよね。
ちなみに紅生姜ですが、全国規模の弁当屋の丼物に必ず入ってます。
私はどちらかと言うと、親子丼やカツ丼にはオシンコの方がありがたいです。
紅生姜は味を引き立てる効果があるんでしょうね。
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投稿を表示ヤマダイ富士そばが新発売された時、数あるトッピングの中からなぜ紅生姜天を選んだのだろう?と疑問でしたが、いただくと、その疑問は瓦解しました😭
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