すごめんち

今日の凄メシ!

oh@g!
2023/03/18 22:23

ジャンプ(ガッツリ系ラーメン)#2

今日は夕方から外出していて、そのまま外でディナーを食べることに。

以前も紹介したガッツリ系ラーメンのお店です。

 

今回食したのは「特製たれそば(極み)」。

 

汁なし麺カテゴリーでまぜそばと似ています。こちらのお店にもまぜそばはありますが、そちらと比べ魚介感が強く、トッピングに山椒があったりと和風な味付けになっています。もちろん、ガッツリ系らしく麺は極太

 

そして、お馴染みの呪文ですが、今回は一言。なぜなら「全マシ」だからです(笑)

 

さらに、このたれそばの特徴として、スープ割りができます。

麺がある程度残っている状態でスープ割りをお願いすると、とんこつスープを入れてもらえます。

汁なし麺から変身して、ガッツリ系ラーメンを楽しむことができます。

 

トッピングは「ニンニク」、「アブラ」、「エビマヨ」、「辛み」「コナ」、「豚(追加チャーシュー)」、「山椒」

 

ご馳走様でした。

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6 件の返信 (新着順)
すごめん先生 バッジ画像
2023/03/21 11:58

スープ割りでとんこつスープ加えて、まぜそばからガッツリ系ラーメンになるの面白いですね!食べてみたくなりました🍜✨


oh@g!
2023/03/21 12:46

すごめん先生
コメントありがとうございます。
なかなか面白いメニューですよね。残ったタレととんこつスープを混ざることで結構濃いめのラーメンスープになるんですが、残し方によって味の濃さがかわるのも一興です。

ぱぱ〜ん
2023/03/20 05:35

これは私も好きなタイプの麺ですね♪
加齢により衰えた胃腸が許してくれるならガッツリと食べたいワイルドな美味しい一杯に間違いなし!。。。うわーん腹減ったよ〜😭


oh@g!
2023/03/20 20:57

ぱぱ〜んさん
コメントありがとうございます。
ワシワシと食べる感じの極太麺です(笑)
僕も翌日は胃腸からクレームがはいりました・・・でも、幸せダメージということで(笑)
コメントいただいた時間が朝早い!!

ぱぱ〜ん
2023/03/20 23:20

og@g!さん、
とんでもない時間に美味しそうなモノを見てしまったので我慢しきれず今日は濃厚な煮干しそばを食べに行ってきました♪ある意味美味しいラーメンを食べに行くきっかけをありがとうございましたですね(笑)

oh@g!
2023/03/21 12:41

ぱぱ〜んさん
また、とんでもないものを投下されましたね(笑)ラーメン合戦がはじまってしまう!
具材もたくさん入っているし、スープもなみなみはいってて美味しそう&食べ応えありそう!最初にレンゲですくうスープに最高の幸せを感じそうですね!
※海苔の大きさにはツッコミませんよ(笑)

ぱぱ〜ん
2023/03/21 12:54

oh@g!さん、
海苔?

そういえば少し大きいですね(すっとぼけ笑)
板海苔、岩海苔、黒はんぺん、レアチャーシュー5枚、味玉、葱、玉葱、フライドエシャロット等々フルトッピングで食べ応え抜群でした♪
低加水の細麺と超濃厚煮干しスープが最高に美味しくてヤミツキです🤗

MURASAN
2023/03/19 17:53

ガッツリ系でイイですね♪


oh@g!
2023/03/19 18:17

MURASANさん
コメントありがとうございます。
いろいろなラーメンがありますが、僕はかなり好きなジャンルです。
※年齢のせいか、胃腸が少々弱りましたが(笑)

りょういち
2023/03/19 13:17

出された時から 器に飛んだ タレが
 ダイナミックさを出してますね

チャーシューもステーキ状態で 見てると肉の旨味が伝わって来ます


oh@g!
2023/03/19 18:20

りょういちさん
コメントありがとうございます。
さすが、りょういちさん、いいところに気づかれました!
こちらのお店のチャーシューはかなり太いんです。しかも無料でもう一切れ追加することもできます。綺麗に盛ってくれるのもいいですが、こういうダイナミックな盛り付けもいいですよね!

そあら
2023/03/19 11:48

絶対美味しいやつですね🍜


oh@g!
2023/03/19 18:21

そあらさん
コメントありがとうございます。
「絶対美味しいやつ」でした。翌日(本日)ちょっとだけセーブしないといけませんが(笑)

ぶーたろう🐽
2023/03/19 00:56

写真のチャーシューの分厚さからガッツリが伝わってきます。
この前、「コナ」を教えていただいたお店ですね。今度は「エビマヨ」もあるんですね。トッピングの楽しそうなお店です🎵


oh@g!
2023/03/19 18:24

🐽さん
コメントありがとうございます。
まさにその「コナ」のお店です。
このお店のチャーシューは本当に分厚いんです。妻の分はさらに分厚く「当たり?」だったようです(笑)トッピングもメニューによって入れられるものが違うので待っている間も楽しめます。