すごめんち

今日の凄メシ!

oh@g!
2023/09/18 12:45

熟炊き 博多とんこつ#2

前回の博多はコチラ
 

僕の中では「定期的に摂取したくなるカップラーメン ベスト5」に入ってくる「博多」。

本日はファンも多いであろうこの1杯を食します。

 

それではLet’s SUGOMEN!

■麺

凄麺シリーズの中でも際立つ極細麺。でも歯応えはしっかりしていて、小麦感も抜群!

後述するスープにからませてズルズルとすすれば至極のひとときが訪れます。替え玉がほしい・・・(麺単体での販売希望!)

ちなみに今回は湯戻し時間1分30秒で硬めにしました。

 

■スープ

以前やっていた特番でも取り上げられていましたが、あえて豚臭さを残したというスープ。僕は好きです。

豚骨ラーメン独特の香りとこってりとしながらもあと味の良い口当たりが最&高です!

当然、完飲!!

 

■まとめ

相変わらずお店に匹敵する美味しさです!

ご当地系の種類が多い凄麺ですが、「博多」はその中でも特に再現度の高い「THE SUGOMEN」!・・と勝手に認定しています(笑)個人的には白地にカラフルな雷紋が描かれたパッケージもお気に入り。

 

トッピングは「海苔」、「味玉」、「からあげ」、八幡屋礒五郎「拉麺七味」

 

ご馳走様でした。

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4 件の返信 (新着順)
あけち
2023/09/19 09:00

I've remembered that karaage on the sugomen🤣


oh@g!
2023/09/24 22:22

dear Akechi
Thank you for your comment.
Karaage is justice!

ぱぱ〜ん
2023/09/19 03:30

oh@g!さん、おひさでございます♪
お元気でしたでしょうか。

この「熟炊き博多とんこつ」は良い意味で本当に豚骨臭い!最近はどのラーメンでもスープを完飲しないように気を付けているのにこのラーメンはその香りと味に抗えず必ず飲み干してしまいます。しかも専用の細麺がスープと凄く合ってますよね。同じく別売りで替え玉用の麺単品を商品化希望します。


oh@g!
2023/09/24 22:25

ぱぱ〜んさん
コメントありがとうございます。
これを作っていると家の中がラーメン屋のような匂いになります(笑)
僕は太麺派ではありますが、これに限っては本当に細麺でよかったとつくづく感じてしまいますね!!※そりゃ博多とんこつですからというツッコミはなしでお願いします(笑)

ぱぱ〜ん
2023/09/25 02:56

そりゃ博多とんこつですから!

敢えてツッコんでみました笑
えっ?フリじゃなかったんですか笑

かな【事務局】 バッジ画像
2023/09/18 18:19

Let's SUGOMENありがとうございます✨

唐揚げ&味玉はoh@g!さんの鉄板トッピングですね🙌✨八幡屋さんのラーメン七味まで✌️いつも美味しそうです...!!


oh@g!
2023/09/24 22:30

かなさん
コメントありがとうございます。
このトッピングはお腹的にもちょうどよくてどの凄麺(カップ麺)食べるときでもほとんどこれですね。凄麺✖️八幡屋七味シリーズは本当によく合うのでいろんな商品にデフォルトでつけてもらいです(笑)

カランダッシュ
2023/09/18 12:53

おはぎさん

おひさです


oh@g!
2023/09/24 22:31

カランダッシュさん
コメントありがとうございます。
おひさです。凄麺食べてますか?(笑)