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凄麺「種類が凄い」を学ぼう!!
こんにちは、すごめん先生です。
ここでは、凄麺「種類が凄い」について授業します!
凄麺の商品バリエーションは全部で30種類以上!!豊富なラインナップで、選べる楽しさがあります。
みなさんは推し凄麺ありますか??
~テーマ~
① 商品にあわせた多彩な“麺”!
② 豊富な商品ラインナップへの道のり!
① 商品にあわせた多彩な“麺”!
凄麺は何といってもラーメン店の生麺をゆでたような再現度の高い麺がおいしいですよね🤤
ラーメンだけでも極太麺、太麺、中細麺、細麺など麺の種類がたくさん!!
スープとの相性やご当地の麺の特徴をふまえて、原材料・麺の形状・製法を工夫し、様々な風味・食感の麺をつくっているんですよ。
さらに、凄麺が凄いところは他にも…!凄麺はラーメンだけじゃないんです。「そば」と「うどん」もあるのです!
これは、麺ジャンルを網羅する勢いです😲
「そば・うどん」はラーメンと求められる麺の食感も違うので、、開発は一から…!💦
うどんの開発には10年もかかったようです。
(※みなさんにだけ、こっそり情報解禁!)
うどんは、現在お休み中ですが、、
なんと2024年 秋冬にはうれしいニュースがあるみたいですよ!楽しみに待っていてください♪
さらに麺の種類が多いだけでなく、麺の食感・スープとの相性など徹底的に開発し、1つ1つの麺にもこだわる凄麺。そんな麺だからこそ、30種以上もの商品1つ1つが美味しいのです🍜
② 豊富な商品ラインナップへの道のり!
すべてのはじまりは、2001年10月29日、
「凄麺 これが煮玉子らーめん」を発売し、凄麺の歴史がスタートしました🚩
そこから凄麺の商品数はだんだん増え、特にここ5年間は急成長…!現在、凄麺は33商品をお届けしています。(2024年7月現在)
そんな凄麺自慢のシリーズをご紹介!
その1.ご当地シリーズ
日本全国のご当地ラーメンを再現!地元食材の活用・文化の活性化など、地元の方々と協力しながらご当地の味を作り出しています。自治体や地元のラーメン団体からも数多くの推奨をいただき、地元の方も認める1杯!
その2.逸品シリーズ
スープ・具材の・具材の全てにこだわった究極の1杯! 日々、美味しさに向き合っている私達が、“美味しい”と思う王道の1杯を作り出しています。 シンプルだけど、食べ終わった後もまた食べたくなる逸品です!
SEE YOU NEXT SUGOMEN✨
今日の復習
【すごめん先生QUIZ】
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投稿を表示秋冬の発表が楽しみです♪
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投稿を表示お疲れ様です!
自分はこの麺の中では断然極太麺が好きですね
あの極太ゆえの歯ごたえと麺の風味の強さがたまりません!
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投稿を表示✋️すごめん先生
推し凄麺ありました♪😆
まだまだ未食のものも沢山あるので
凄麺知識を学びながら
楽しく探していきたいと思います!
多彩なラインナップに合わせた
一つ一つの麺へのこだわりは
凄麺の大きなセールスポイントですね♪
味だけでは勝負をかけない
凄麺の心意気を感じ学びました!😉
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