今日の凄メシ!

Ken
2026/06/26 19:34

我が推し麺、史上最高に美味しかったアレンジ

これは是非開発1号さん、2号さんにも、事務局かなさん、管理人さんにも試して貰いたい🙌

自信を持っておススメします🤭

以前汁なし担々麺スタンプラリーで訪れた『きさく』さんの夏向けメニュー冷やしトマト汁なし担々麺

https://sugomen-chi.com/announcements/gtdjpfvxk7ilsmdc

これをインスパイアしたアレンジレシピです😁

凄麺の液状スープをお皿に入れて、予め凍らせていたトマトをおろし金ですり下ろして準備して、麺とかやくを説明通り湯を入れて湯切りして、更にカップに水を入れて冷やして麺を洗って水切りして、用意してたお皿に麺を移して盛り付け、ふりかけかけて出来上がり。

食べる時によくかき混ぜてください❣️

これが、最後のスープまで飲めるほど旨いのです🥰

ただ、注意点は‥

凍ったトマトを擦りおろす時、手がめっちゃ冷たくなります😅

調理用のゴム手袋をして擦りおろす事をお勧めします!


ラムーで買った鴨肉のお寿司ととっても合う!

最後にエガちゃんビール🍺で〆ました🤭

今日もお疲れ生でした🍻

美味しすぎて、疲れも吹き飛んだ〜♪

凄麺のスープの素をお皿に入れます
スープを移したお皿に、凍らせたトマトを擦りおろします
その上に、湯掻いて水で締めた麺とかやくを盛り付けます
よく混ぜてお召し上がり下さい


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4 件の返信 (新着順)
蘭州麺
2026/06/27 12:51

辛いのにトマトはよく合います。
これから暑くなる夏にぴったりです。


Ken
2026/06/27 13:12

合いますよねぇ🥰

とはる
2026/06/27 12:40

トマト汁なし担々麺!!!
凍ったトマトのすりおろしとは~絶対美味しいですね^^


Ken
2026/06/27 13:11

ほんと、さっぱりして美味しかったです🥰

新華
2026/06/27 04:28

冷凍トマト🍅の摺り下ろしをまぜた冷製汁なし担々麺、美味しそう❗️


Ken
2026/06/27 04:58

これむっちゃ美味しかったです🙌
作った本人がびっくりしました🤭

みんとり
2026/06/26 21:57

うひゃーーこれはひんやり美味しそう〜!!
夏バテが吹っ飛びそうですなあ


Ken
2026/06/26 23:31

みんとりさん、おススメです😊
ぜひ試して頂きたいです🙏