Solituder🍙KABOO
2024/09/29 23:34
【スゴ活】茨城けんちんそば(つけけんちん風あいもりVer.)
車内スゴ活の再開に向けたテスト をしましたが、また暑くなってしまったので、それなら、つけ麺シリーズの方が良さそうでした😊
この前の自作アレンジ ではなく、本物の「茨城けんちんそば」と、せっかくなので、終売した「手緒里うどんけんちんうどん」と あいもり にして、それぞれの つけ汁を作ってみました!
かやくの具材のニンジンが減ったものの、お豆腐が大ぶりになって、全体のボリュームは増したように思いました。
そして、袋の色も番号も見た目は全く一緒の液体スープですが、私は、やっぱり味が変わった気がしていて、実際、原材料のところの並び順や、シイタケ粉末の有無などの差がありました。
うどんに比べ、甘味やエグみが抑えられ、もしかしたら、北関東限定商品から全国展開への変更や、そばの細さや風味を考慮したチューンナップかもしれません?
大袈裟な表現では、アイスクリームからジェラートに変わったぐらいの感じで、私は、茨城けんちんそばの味のが好きです!
あいもりにしましたが、うどんも茨城けんちんそばの つけ汁でいただいた方が美味しく思いました😋
(ただ、アレンジのベース素材としては、うどんの方がクセが強くて楽しい気がしていて、特に、野菜の浅漬けとか、かぼちゃとか煮込むと絶品でした)
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投稿を表示ぼくもうどんのほうが尖っていると思いました
そばのほうが好きです(≧▽≦)
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投稿を表示どちらもとっても美味しそうです!味が変わったというのを発見されたのですね!すごいです。
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投稿を表示つけけんちんそば 美味しそうですね!
食べてみたいです✨
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投稿を表示つけ麺、良いですね🥰
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投稿を表示おはようございます♪
自分も機会あればこの「つけけんちん」方式で食べてみたいと思っています!
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