すごめんち

凄トーク!

2024/09/10 21:16

つけけんちん風のアレンジの「茨城けんちんそば」を、箱の中のホンモノではなく、終売した「手緒里うどんけんちんうどん」と「鴨だしそばの逸品」のコラボで作ってみましたが、とっても美味しかったです✨

今度のスゴ活では、ちよちゃんが先に食べて絶賛していたホンモノと、どのくらい違うのか、楽しみたいと思います😊
https://sugomen-chi.com/announcements/vpbglap9mptiss4h

2件のコメント (新着順)
あひるん
2024/09/11 14:44

具沢山で、そばも美味しそうですね!


Solituder🍙KABOO
2024/09/11 16:58

 具は足したりせずに、そのまま手緒里うどんけんちんうどん(終売)のものを使っていますが、仰せの通り、とっても具沢山なんです😋

 (ちよちゃんが先に食べた)茨城けんちんそばも、具材そのものは同等なのですが、個人的は、さらに質感がパワーアップしている気がしました😆

(特に茨城けんちんそばの方の豆腐は、乾燥したものだと思えず、とても驚きました)

 麺は、鴨だしそばの逸品(そばの逸品にリニューアル)を冷やして使いましたが、茨城けんちんそばの方は、本場の常陸秋そば粉を配合してあるそうなので、こちらもパワーアップしてそうな予感がします😊

まぼさく
2024/09/10 23:32

ぜひ!
まだ暑いのでつけそばが涼しげでよきです!


Solituder🍙KABOO
2024/09/11 07:57

 キャンペーンページを拝見したのですが、もしかしたら、茨城けんちんそばって、お蕎麦の風味も楽しむことを考慮すると、つけけんちんの方がデフォルトなのかも?と言う気もしました😊
https://www.ibarakiguide.jp/sp/after_dc/cupmen.html

 つゆは温かく麺は冷たい感じで、上記に公式アレンジの動画がありますが、つけ汁にする場合には、お湯少なめ(200cc)が、ポイントのようです!