すごめんち

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退会したユーザー
2023/10/01 10:55

スープがよく絡む、ちぢれ麺推しです。


すごい顔さん、初めまして✨
今のところちぢれ麺の投票が多いですね!
このままちぢれ麺が突っ走るのか…引き続きぜひお楽しみください♪

ちぢれ麵の食感が好きデス♪


洒野人(サイヤジン)さん初めまして!!
ちぢれ麺人気ですね😊
引き続きお楽しみいただけますと嬉しいです✨

鶏に醤油の王道はちぢれ麺だと思います。
あっさりスッキリスープがよく絡む…
極太ストレートなら濃口醤油で
濃厚なスープになるんですかね。


ありがとうございます😊
今のところ、ちちれ麺が人気のようですね!!
凄麺の可能性は∞なので引き続きお楽しみに♪

ぐれたま
2023/10/01 10:00

どっちでも合うと思います

ふーさん
2023/10/01 09:55

個人的にはストレート麺が好き!


肉汁さんはじめまして!
コメントありがとうございます!
ストレート麺美味しいですよね!!すごめん先生も言っていますが、実は「ストレート麺」の方がスープにが絡みやすい場合があるんです...!
▼詳しくはこちら
https://sugomen-chi.com/chats/olrbypqcrgueaxjg

今はちぢれ麺が優勢ですが、今後の結果次第ではストレート麺が勝つことも...!✨
結果が楽しみですね♪
これからよろしくお願いします!

ブライメン
2023/09/30 09:43

ストレートにしました。
鶏、醤油、中細と来たらど定番の醤油ラーメンが浮かぶのでちぢれと行きたいところですが
例えばスープがどろっとするくらい濃厚なものであればストレート麺の方が映えるかなと。。。

「こう来たかァ~!?」と皆さんが思うような凄麺になることを楽しみにしてます!

ぱぱ〜ん
2023/09/29 12:42

バッチリ投票させていただきました。
本当は平打ちの縮れ麺が良かったんですけどね。

でも段々と少しずつカタチになってきてますね。最終的にどう纏まるのか完成が楽しみだ♪

Solituder🍙KABOO
2023/09/29 11:15

先日、「奈良天理スタミナラーメン」と「静岡焼津かつおラーメン」を2人でシェアして食べた時、中細麺の奥深さに気づきました。

奈良天理は4分なのに、静岡焼津は5分で「この中細麺なのに極太麺と同じ5分なんだ」と、びっくり!

今回は「冷し中華海鮮サラダ風」の“中細ちぢれ麺”が、まるで生麺みたく美味しかったので、こちらを推してみました😊

mika
2023/09/29 10:57

ちぢれ麵に投票しました

mint
2023/09/29 10:52

ちぢれ麺に投票しました😊
どんなオリジナル凄麺が出来上がるのか楽しみです♪


投票ありがとうございます!
修行中もどんな凄麺が出来上がるのか今から楽しみです!