先日「茨城けんちんそば」をいただきましたが、蓋裏にあった「つけけんちんそば」😼

気になっていたのでチャレンジしました😸

①麺はカップでお湯入れ５分。蓋上につゆをのせる。

②別の器にかやく２種類を入れ、お湯２００mlを入れ蓋をする。

③５分後、麺をほぐして湯切り。冷水でしめてザルにあげる。

④かやくの器に、温めたつゆを入れ、完成。

もっと早く、この食べ方を知っていれば・・・😿

めちゃくちゃ美味しいですよ😸

いつもの調理方法だと、つゆも飲んでしまいますが、コレだと飲まないですし😸

暑い日でも、ざるそばにして食べられます😸

鴨だしそばもこの食べ方をすれば・・🤔

💡まさか・・・🤔