すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2024/09/01 20:00

【新】和歌山中華そば

夏の自由研究は

サボっていた訳ではなく(笑)

課題が与えられてから

📸皆さんの写真のように

麺リフトが上手く撮れず…🤣

 

でも、明日から新学期

提出しないと、すごめん先生に

⛈️指導されそうなので😆

夏休み最後の日に

リニューアル品の感想もまだだったんで

朝から和歌山中華そばを食べてみました🐱

かやくは先入れ、スープは後入れ

大きな違いは

ねぎ入り粉末スープが追加されたことで

中身の構成が変更された点

後入れと、分かり易く記してくれてるので

まず入れ間違いは無いでしょう😆

 

前作も湯浅醤油が効いた

濃厚なスープを味わえたのですが

まず粉末&液体のWスープになり

上手く言えないけど…見た目

スープに厚みが出来たというか

とろみ立っているのが分かります😃

地元で食べ親しんだ、飽きの来ない味😋

食してみると、とろみ感が増した分

豚骨醤油のスープと中細麺の絡みと共に

麺のもっちりした食感も

更に増したように思いました😉

チャーシュー、蒲鉾、メンマに、ねぎと

おなじみ具材も華を添えて…

ここまで、こだわりを追求すれば

お店で頂く中華そばと何ら変わりません😋

 

自分自身、麺通では有りませんが 

慣れ親しんた味を忠実に再現していて

✨納得の1杯!👍️美味しかったです♪

凄麺の和歌山中華そば=和歌山ラーメン

自信を持って、おすすめ出来ますね!

湯浅醤油さんとのコラボコーナー

よく通うスーパーマーケット

常時、凄麺を数種類取り扱ってる中

和歌山中華そばは、湯浅醤油さんの

醤油や金山寺味噌などと一緒に

和歌山産品の売場に並んでいます😃

いつ見ても✨嬉しい光景です♪

 

以上、夏の自由研究でした!🔚

 

今日も美味しく✨ニュータッチ♪

🍜ごちそうさまでした~!😋

 

和歌山中華そば↓

https://sugomen-chi.com/announcements/aelfcxpmymk5t0ny


追伸

入院していた家族も無事に退院が出来

今週末からの仕事復帰に向けて

ゆっくり休養しながら過ごしてます。

先日の投稿に、コメントを寄せて頂いた皆様

ありがとうございました!😊


コメントする
5 件の返信 (新着順)
ちよちゃん
2024/09/08 21:49

退院おめでとうございます。
湯浅醤油さんのコーナーこういうふうになってるんですね👀✨
知らなかったので見れて嬉しいです☺️


家出ネコ
2024/09/08 22:12

ちよちゃん、こんばんは⭐️
ありがとうございます♪😃

和歌山中華そばに使われている
「蔵匠 樽仕込み」や色んな醤油をはじめ
玉子がけごはん醤油や金山寺味噌など
品揃えが豊富で見ているだけでも
楽しいですね!😉

「蔵匠 樽仕込み」は
一度、使ってみたいです😋

ちよちゃん
2024/09/09 12:50

卵かけごはん醤油気になる😋
「蔵匠樽仕込み」ってもう名前が品格がありますね👀✨

とはる
2024/09/03 21:26

家出ネコさん

入院していたご家族の退院!良かったです~💐

家出ネコさんもお休みになってくださいませ

それにしても上手いことこと、美味しそうに写真撮られますねぇ~


家出ネコ
2024/09/04 09:56

とはるさん
ありがとうございます!
この金曜日から仕事に復帰が出来るまで
元気になりました😃
術後から、ずっと付き添っていたので
喜びもひとしおです☺

それと、肝心の(笑)写真を見て
コメントを頂き嬉しいです!😆
夏の自由研究、無事に提出が出来たので
先生からは何も言われずひと安心…

🤣🤣🤣

はにんどう
2024/09/02 06:26

ご退院おめでとうございます。
無事に退院され、本当に良かったですね!!!😊

リニューアル後の和歌山はまだ食べてないので近々食べてみます!!


家出ネコ
2024/09/02 06:33

はにんどうさん
ありがとうございます!😊
まだ食事の内容は抑えながらですが
だいぶ、回復してきました😃

和歌山リニューアル品
更にスープに深みが増して
美味しかったです✨
ぜひ、食べて頂きたいです♪😉

おはようございます♪
湯浅の醤油、いいですよね!
自分はお刺身用の醤油はずっと決めた銘柄の湯浅の醤油を使っています。
湯浅の醤油が和歌山ラーメンの車庫前系の原点ですね!


家出ネコ
2024/09/02 00:40

たういさん
おはようございます✨

湯浅の醤油は美味しいです♪
車庫前系スープの原点でもあって
お店でも実際に使っている銘柄に
こだわった凄麺の本気度は
並大抵なものではありませんよね!😉

あひるん
2024/09/01 22:46

スーパー、素敵なコーナーですね!


家出ネコ
2024/09/01 23:23

あひるんさん
ありがとうございます!😃

地元の銘菓や特産品のような
お土産になるような物から
パン屋さんなど
地域のお店、生産地から
色んな商品を持ち寄せしたりもして
結構、重宝してますね♪😉