凄麺スクール

【凄麺スクール】歴史(その2)

今回は「凄麺 ご当地シリーズ」の歴史について学習していきます!


「凄麺 ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地麺を楽しめるシリーズです🍜✨。

現在では商品ラインナップが25種類を超え、凄麺を代表する人気シリーズとなっています🎉
しかし、発売当初はシリーズ分けがされておらず、すべて「凄麺」というブランドで発売されていました。

そんな中、凄麺のご当地シリーズ第1弾として登場したのが、「凄麺 喜多方ラーメン」🍜
初代の商品名は「喜多方風肉そば」! 喜多方ラーメンの特徴であるたくさんのチャーシューを再現し、"チャーシューメン"ではなく、あえて"肉そば"と呼ぶこだわりを持ってデビューしました💪

その後、何度もリニューアルを重ね、商品名を「喜多方ラーメン」に変更しながら、20年以上にわたり皆さんに愛され続けています😊

「え、ご当地シリーズ第1号商品って「佐野らーめん」じゃないの?」と思ったそこのあなた、鋭いですね👀! 発売順に並べると以下の通りです。

2002年  6月発売:ニュータッチ            佐野らーめん
2002年10月発売:ニュータッチ 凄麺 喜多方ラーメン(喜多方風肉そば)

ご当地ブームが盛り上がっていた当時、自宅で手軽に本格的なご当地麺を楽しめたらという思いから、ご当地ラーメンの商品化はスタートしました!

商品発売自体は「佐野らーめん」の方が早いですが、「佐野らーめん」は発売当初「凄麺」ブランドではなく、「ニュータッチ」ブランドとして発売されており、凄麺になったのは2003年6月…!(その理由は、わたしたちも分からず…💦)
そのため、「凄麺」ご当地シリーズ商品第1号商品は「喜多方ラーメン」なんです。

「凄麺 佐野らーめん」も「凄麺 喜多方ラーメン」も20年以上、ご愛顧いただいております。
これからもみなさんに美味しいと思ってもらえるよう、社員一同努めてまいりますので、今後とも凄麺ご当地シリーズをよろしくお願いします!


授業で学んだことをちゃんと覚えているかテストで確認しましょう📄✏
授業の感想やテスト結果はコメント欄で教えてください💬(テストの中身のネタバレはお控えください)

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50 件の返信 (新着順)
kani
2026/08/04 07:18

凄麺博物館の創設を希望します✋


はみちゃん
2026/08/12 02:08

本物の、ですよね!

kani
2026/08/12 12:13

です!!!😊👍👍👍

kerikeri-kurakura
2026/08/14 18:00

リアル凄麺博物館ですね😄

まぼさく バッジ画像
2026/08/03 21:46

ご当地1号が佐野らーと思い込んでてとある○×クイズではずしたの、一生忘れない


はみちゃん
2026/08/04 01:39

あー、ありましたね。
私もその時、間違えた記憶が‥。

まぼさく バッジ画像
2026/08/04 20:25

でも佐野らーは最初凄麺でなかったのは知ってたんですけど、なぜ途中から凄麺になったかの理由が闇の中って面白いです!
元締めがわからないのだから私もわからない…

オンラインで間違った??記憶・・・

はみちゃん
2026/08/12 02:08

そうですそうです!

まぼさく バッジ画像
2026/08/12 12:15

確信してただけにあの後のことは覚えていません…

kerikeri-kurakura
2026/08/14 18:01

たしかにそんなことがあったような…

kani
2026/07/28 07:53

これは本試験があったら出題される問題ですね!

新華
2026/07/13 05:24

喜多方も佐野もヤマダイさんの隣県だったというのも大きいんでしょうね😊


はみちゃん
2026/08/12 02:12

ってことは、竹岡式あたり?ですかね。
→3番目
リニューアルが多い、横浜?

はみちゃん
2026/08/12 02:27

わ!答えわかりました。
なんと、これだったとは!

https://sugomen-chi.com/announcements/isfqa4ir3xd1kohx

はみちゃん
2026/06/29 00:53

◯◯風ではなく、言い切ることができる要因ってなんなんでしょうか?
喜多方風→喜多方ラーメン。

ご当地の後押しがあるものは、そうなんだろうなぁと思うんですが。

kerikeri-kurakura
2026/06/21 22:38

ご当地ラーメン3号がなんだったのか…気になります…🧐


kani
2026/07/28 07:54

あの系譜、全部じっくり見たいですね🤔

kerikeri-kurakura
2026/07/30 06:21

ものすごく気になりますねー
博物館で特別展示してくれないかなー
…👀🙏

はみちゃん
2026/08/04 01:39

年表欲しいですね。
凄麺博物館で探るしかない??

新華
2026/08/10 17:58

3番目、直感ですけどサンマー麺じゃないですかね?

新華
2026/08/11 14:32

すみません✋やっぱり京都背脂醬油で(^^)

kani
2026/08/11 20:44

楽しみが絶えませんな〜~😅

kerikeri-kurakura
2026/08/11 21:58

真相はいかに〜〜〜?😄

はみちゃん
2026/08/12 02:27

上にも書きましたが、答え(正確にはそうではないんですが)を見つけちゃいました。
なるほど!って感じ。

新華
2026/08/12 02:41

そうだったんですね!一度は見ているはずなのに忘れてました😅 ①喜多方②東京③佐野ということですね、もう覚えましたよ😊

はみちゃん
2026/08/12 02:52

もしかすると、佐野より前に何かあるかもって思いました。
博物館眺めてると、初期にワンタン麺とか担々麺とか、「これが」という名前のついてる麺とかがあったようです。

kerikeri-kurakura
2026/08/14 18:03

まさかの真相にビックリです😳

ぽんで
2026/05/31 21:15

だんだん進化し始めましたね

佐野ラーの第1弾が「凄麺」ブランドでなかったとか胸熱ですね~!


くろねこ
2026/05/29 10:05

言われてみればそうですね🤔

ほんとにまさかという感じです・・・

くろねこ
2026/08/07 16:27

あの佐野ラーメンが・・って感じです。

くろねこ
2026/05/12 08:56

新潟5大ラーメンのあと3つ
来年お願いします。


2026/05/29 07:46

新潟5大ラーメンなんてあるんですか!?∑(゚Д゚)

それで言ったら 富山も ブラックだけではなく 他の色の言うなればカラーラーメンを売りにしている地域が4市町村ほどあります😃

くろねこ
2026/05/29 10:05

武さん 情報ありがとうございます!

【越中戦隊ラーメン一覧】
・富山ブラックラーメン
・富山ゴールドラーメン
・高岡グリーンラーメン
・おやべホワイトラーメン
・入善ブラウンラーメン
・入善レッドラーメン

新潟と違い色で攻めてきている戦隊ラーメン!面白いですね(^^
全制覇されましたか?

【新潟5大ラーメン】
・長岡生姜醤油ラーメン (発売中)
・燕背脂ラーメン (発売中)
・新潟濃厚味噌ラーメン (未発売)
・新潟あっさり醤油ラーメン (未発売)
・三条カレーラーメン (未発売)

私は三条カレーラーメンだけ食べてません✋

2026/06/02 12:54

くろねこサン 逆に 情報提供ありがとうございます!

戦隊ラーメンってネーミングなんですね‥ 知りませんでした😅

自分は 富山ブラックと 地元の高岡グリーンラーメンしか食べたことがないんですが‥
富山ブラックはご存知の通り美味しいです!
高岡グリーンラーメンは 味は美味しいんですが 緑色のスープがNGです😓

その他の色のラーメンは 食べたことがありません‥っていうか食べたいとも思いません😅

新潟5大ラーメンは 燕背脂ラーメンしか聞いたことがなかったんですが‥ 地域ごとに特色があって面白いですね😁

kerikeri-kurakura
2026/06/21 22:42

上越市に9年間在住しましたが、新潟五大ラーメンとかあったんですね。
上越地区のお店がひとつも入ってないのはどうなのかな…

くろねこ
2026/06/22 12:22

確かに上越地区のラーメンは入ってませんね😅
6大ラーメンになると、豚汁ラーメンが入ってきますが

kerikeri-kurakura
2026/06/22 20:18

歴史は浅いですが私は上越にあるあごすけさんのあご出汁ラーメンが大好きだったのです😍
認知度はまだまだですが、数年前に何かの番組のラーメン特集で優勝してたことがあって、とても嬉しかったです😄
あご出汁もレギュラー化してほしいんですけどねー…

くろねこ
2026/06/23 09:38

あごすけは超有名店ですよ。
あごだしラーメンの発祥は「長崎説」と「佐渡説」があるようです。
長岡市の『麺処 いち井』上越市の『あごすけ』が特に有名です。
あごだしの塩ラーメンが出来たら嬉しいですね(^^

kerikeri-kurakura
2026/06/23 21:22

あごだしラーメンの発祥、長岡のお店などは知りませんでしたが、そうなんですね。
上越市在住時の後半にあごすけができ、あれよあれよという間に地元の人気店になりましたが、全国区にまでなった時には感慨深いものがありました。
凄麺でのあごだし塩ラーメン、食べてみたいですねー😄

はみちゃん
2026/08/04 01:43

新潟はこれでもう6種ですね。

富山の戦隊ラーメンま食べてみたい!
特にグリーンに興味津々です。
何で緑色にしているのか??

くろねこ
2026/08/04 15:00

緑色の由来: 高岡銅器や豊かな自然の「高岡古城公園」にちなみ、緑色が採用されました。

ん〜、なんか無理矢理感感じますね🤔
ほうれん草の緑だそうです。

のの
2026/04/28 20:19

肉そば美味しそう!