凄麺スクール

【凄麺スクール】歴史(その2)

今回は「凄麺 ご当地シリーズ」の歴史について学習していきます!


「凄麺 ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地麺を楽しめるシリーズです🍜✨。

現在では商品ラインナップが25種類を超え、凄麺を代表する人気シリーズとなっています🎉
しかし、発売当初はシリーズ分けがされておらず、すべて「凄麺」というブランドで発売されていました。

そんな中、凄麺のご当地シリーズ第1弾として登場したのが、「凄麺 喜多方ラーメン」🍜
初代の商品名は「喜多方風肉そば」! 喜多方ラーメンの特徴であるたくさんのチャーシューを再現し、"チャーシューメン"ではなく、あえて"肉そば"と呼ぶこだわりを持ってデビューしました💪

その後、何度もリニューアルを重ね、商品名を「喜多方ラーメン」に変更しながら、20年以上にわたり皆さんに愛され続けています😊

「え、ご当地シリーズ第1号商品って「佐野らーめん」じゃないの?」と思ったそこのあなた、鋭いですね👀! 発売順に並べると以下の通りです。

2002年  6月発売:ニュータッチ            佐野らーめん
2002年10月発売:ニュータッチ 凄麺 喜多方ラーメン(喜多方風肉そば)

ご当地ブームが盛り上がっていた当時、自宅で手軽に本格的なご当地麺を楽しめたらという思いから、ご当地ラーメンの商品化はスタートしました!

商品発売自体は「佐野らーめん」の方が早いですが、「佐野らーめん」は発売当初「凄麺」ブランドではなく、「ニュータッチ」ブランドとして発売されており、凄麺になったのは2003年6月…!(その理由は、わたしたちも分からず…💦)
そのため、「凄麺」ご当地シリーズ商品第1号商品は「喜多方ラーメン」なんです。

「凄麺 佐野らーめん」も「凄麺 喜多方ラーメン」も20年以上、ご愛顧いただいております。
これからもみなさんに美味しいと思ってもらえるよう、社員一同努めてまいりますので、今後とも凄麺ご当地シリーズをよろしくお願いします!


授業で学んだことをちゃんと覚えているかテストで確認しましょう📄✏
授業の感想やテスト結果はコメント欄で教えてください💬(テストの中身のネタバレはお控えください)

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46 件の返信 (新着順)
はみちゃん
2026/06/29 00:53

◯◯風ではなく、言い切ることができる要因ってなんなんでしょうか?
喜多方風→喜多方ラーメン。

ご当地の後押しがあるものは、そうなんだろうなぁと思うんですが。

kerikeri-kurakura
2026/06/21 22:38

ご当地ラーメン3号がなんだったのか…気になります…🧐

ぽんで
2026/05/31 21:15

だんだん進化し始めましたね

佐野ラーの第1弾が「凄麺」ブランドでなかったとか胸熱ですね~!


くろねこ
2026/05/29 10:05

言われてみればそうですね🤔

くろねこ
2026/05/12 08:56

新潟5大ラーメンのあと3つ
来年お願いします。


2026/05/29 07:46

新潟5大ラーメンなんてあるんですか!?∑(゚Д゚)

それで言ったら 富山も ブラックだけではなく 他の色の言うなればカラーラーメンを売りにしている地域が4市町村ほどあります😃

くろねこ
2026/05/29 10:05

武さん 情報ありがとうございます!

【越中戦隊ラーメン一覧】
・富山ブラックラーメン
・富山ゴールドラーメン
・高岡グリーンラーメン
・おやべホワイトラーメン
・入善ブラウンラーメン
・入善レッドラーメン

新潟と違い色で攻めてきている戦隊ラーメン!面白いですね(^^
全制覇されましたか?

【新潟5大ラーメン】
・長岡生姜醤油ラーメン (発売中)
・燕背脂ラーメン (発売中)
・新潟濃厚味噌ラーメン (未発売)
・新潟あっさり醤油ラーメン (未発売)
・三条カレーラーメン (未発売)

私は三条カレーラーメンだけ食べてません✋

2026/06/02 12:54

くろねこサン 逆に 情報提供ありがとうございます!

戦隊ラーメンってネーミングなんですね‥ 知りませんでした😅

自分は 富山ブラックと 地元の高岡グリーンラーメンしか食べたことがないんですが‥
富山ブラックはご存知の通り美味しいです!
高岡グリーンラーメンは 味は美味しいんですが 緑色のスープがNGです😓

その他の色のラーメンは 食べたことがありません‥っていうか食べたいとも思いません😅

新潟5大ラーメンは 燕背脂ラーメンしか聞いたことがなかったんですが‥ 地域ごとに特色があって面白いですね😁

kerikeri-kurakura
2026/06/21 22:42

上越市に9年間在住しましたが、新潟五大ラーメンとかあったんですね。
上越地区のお店がひとつも入ってないのはどうなのかな…

くろねこ
2026/06/22 12:22

確かに上越地区のラーメンは入ってませんね😅
6大ラーメンになると、豚汁ラーメンが入ってきますが

kerikeri-kurakura
2026/06/22 20:18

歴史は浅いですが私は上越にあるあごすけさんのあご出汁ラーメンが大好きだったのです😍
認知度はまだまだですが、数年前に何かの番組のラーメン特集で優勝してたことがあって、とても嬉しかったです😄
あご出汁もレギュラー化してほしいんですけどねー…

くろねこ
2026/06/23 09:38

あごすけは超有名店ですよ。
あごだしラーメンの発祥は「長崎説」と「佐渡説」があるようです。
長岡市の『麺処 いち井』上越市の『あごすけ』が特に有名です。
あごだしの塩ラーメンが出来たら嬉しいですね(^^

kerikeri-kurakura
2026/06/23 21:22

あごだしラーメンの発祥、長岡のお店などは知りませんでしたが、そうなんですね。
上越市在住時の後半にあごすけができ、あれよあれよという間に地元の人気店になりましたが、全国区にまでなった時には感慨深いものがありました。
凄麺でのあごだし塩ラーメン、食べてみたいですねー😄

のの
2026/04/28 20:19

肉そば美味しそう!

39
2026/04/28 05:38

肉そばってワードは誰もが惹かれますね🤤

はみちゃん
2026/04/08 04:52

こうやってみると、やはり茨城県に近い場所からご当地麺が出来てるんだなぁと思いました。


新華
2026/04/11 06:25

その流れで福島県のもう一つのご当地、白河ラーメンの商品化を期待したいところです😊

のの
2026/04/28 20:20

ですね!

新華
2026/04/28 20:29

ですよ😊

くろねこ
2026/05/12 08:55

もちもち・ピロピロした細〜中太縮れ麺の再現が難しそうですね。

新華
2026/05/12 09:05

現地経験がおありなんですね😄
羨ましいですね(^^)

くろねこ
2026/05/12 10:32

あ、リサーチしただけで行ったことはないのです(^^;

ゆびた
2026/03/15 10:28

ご当地シリーズで日本中を旅しています😋


家出ネコ
2026/03/19 21:58

そのご当地に想いを馳せながら
食べると、より美味しく感じますね😃

のの
2026/04/06 21:43

いいですね!

家出ネコ
2026/04/06 22:30

ののさん

ありがとうございます☺️

のの
2026/04/08 23:29

返信ありがとうございます!

家出ネコ
2026/03/07 23:19

喜多方ラーメンの
発売当初のネーミングも
食欲そそられますね😋