すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2025/05/06 20:54

【新】大阪ホルモンたれ焼そば

昨日久しぶりにekimoなんばの

Little OSAKAで

大阪ホルモン焼そばを入手!

 

https://sugomen-chi.com/chats/cjz3ghk82gt1m0dz

 

早速、違いを確かめてみたく頂きました🙏

⚠️かやくの入れ忘れに注意(過去の経験より・笑)

デザイン、より大阪らしく

お土産に買いたくなるような

楽しいビジュアル

しっかり断り書きが有るのは

ヤマダイさんならではの誠実な思いが

込められてますね😸

 

アレンジ前、まずは

そのまま味わってみます😃

 

湯戻し3分だったのが5分に…

極太麺に変わり、もちっと食べ応えある麺へ

それ故に、ニンニクペーストを効かせた

ソースに絡めやすくなりました😉

ホルモンたれの旨味も食欲をそそります!

 

進化した焼そばを確かめたところで

こてっちゃんを投入!

ホルモンたれと味噌󠄀だれの悩ましい匂いが😆

今回は味噌󠄀ベースの味付なので

ホルモンたれと干渉し合うかなと

気にするレベルでは無く

ホルモン入りホルモンたれ焼そば

ガッツリ、美味しく頂けました😋

 

大阪かすうどんと並ぶ

ニュータッチの大阪代表レシピ

一度食べると外せられません!😆

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8 件の返信 (新着順)
ミック
2025/05/10 09:35

美味しそうですね。
大阪ホルモンのタレの味がどんな味なのか気になります~
こってちゃんトッピング最高ですね。
やっぱりタレだけでなくホルモンも食べたい笑
ホルモン好きなのでたまりません笑
昨日もホルモン炒めを食べました
いつか食べる機会がありましたら家出ネコさんのような食べ方で試してみたいと思います

きの
2025/05/08 09:36

家出ネコさん、私も次回食べる時にホルモンを入れてみます


家出ネコ
2025/05/08 12:45

きのさん、ありがとうございます!😃

ホルモンを入れるだけで
より大阪のソウルフードらしく
美味しく頂けると思いますよ😉

まぼさく
2025/05/07 22:47

昨年、こちらの前バージョンで僭越ながらとある方のお誕生日を祝いました。
…おや、そろそろお誕生日だ…!買いに行かねば!


家出ネコ
2025/05/08 12:59

ここで、ネコ一句🐱

誕生日
ホルモン添えて
祝いそば

✏️ちゃんぽん亭麺太

😸😸😸

まぼさく
2025/05/08 20:49

ステキな一句ありがとうございました!
そっか、ホルモン入れますかな🤔

よっし
2025/05/07 20:01

大阪ホルモン焼そば、美味しそうですね。食べてみたいです


家出ネコ
2025/05/08 12:54

よっしさん

焼そばソースとは違った
専門店のたれで頂く
ホルモン焼そばは一度食べると
ハマるかも知れません😃

ヤマダイ公式通販や
ヨドバシドットコムでも入手出来るので
ぜひ味わってください😉

はにんどう
2025/05/07 09:20

極太麺とこてっちゃん、早く味わいたいです!!


家出ネコ
2025/05/08 12:50

はにんどうさん

太くなった麺、キレのあるタレに
こてっちゃん
ジャンキー度が増しますが(笑)
それがかえって、大阪らしさも
味わい感じとれたり出来ますね!😋

note
2025/05/07 04:37

おはようございます!
このアレンジとても美味しそうですね😋
↓で電車談義されてましたが、寝過ごすのが怖かったので何時も到着時刻の10分前にアラームかけてました。

おはようございます
リニューアルで麺が太麺になったのは良かったと思います
またタレも以前よりもにんにくしっかりでわかりやすい味になりましたね!


家出ネコ
2025/05/07 01:27

たういさん、おはようございます🌠
 
デザインも味も
大阪感が増したように思いました😃

カンブリア宮殿で
社長さんが仰られたように
売上に関係なくリニューアルを重ねる事で
新たな魅力を引き出すことは
ニュータッチブランドにも
活かされてるのに納得です😉

クロネコ
2025/05/06 21:14

なんばですか。ドライバーの頃、帰り便がなく名古屋泊まりとかありまして当然名古屋でも遊ぶんですが、足を伸ばして近鉄で上本町に行って遊んだりしてました。やっぱ焼肉なら鶴橋ですね・・・😋


家出ネコ
2025/05/06 21:26

クロネコさん

名古屋からプライベート遠征ですね😸

市内より南に住んでいると
大阪を象徴した街と言えば
心斎橋〜難波〜日本橋〜鶴橋
まずミナミ界隈と答えます😉

ごちゃごちゃしていて
庶民的な雰囲気と美味しいグルメ
いつ行っても活気が有って楽しい街です☺️

クロネコ
2025/05/06 21:32

にっぽんばし😄環状線もあるし、東京に似た感じがします。
あ、ライブでは大阪城ホール行きましたね🎵

家出ネコ
2025/05/06 21:40

大阪市内は
環状線と御堂筋線に慣れると
動きやすいです☺️

環状線は列車によって
💤乗り過ごすと
関空や和歌山、奈良まで行っちゃうので
⚠️要注意!😸

クロネコ
2025/05/06 21:47

山手線ならぐるぐる回ってるだけですけどね😄 若い頃物珍しくて何周も回っていました😅
地下鉄東西線では寝過ごして3往復くらいしたことがあります。仕事で疲れちゃってて。アレ?今どっち向き?みたいな😅

家出ネコ
2025/05/06 21:55

メトロ東西線も
中野から千葉の郊外まで
結構、ロングランで走りますもんね😆

一度、寝ちゃうと
時間間隔も麻痺したりして
目覚めに見た車窓の光景に
ドキっとするもんで…😅

はみちゃん
2025/05/06 23:53

近鉄電車は寝過ごすと超危険です。
青山町(三重県の山奥)辺りで終電になってしまうと‥。

家出ネコ
2025/05/07 00:03

はみちゃんさん

せめて折り返しで
名張まで、辿り着けばいいのですか
あの辺りは冬場は
🧊めちゃめちゃ凍えますもんね🙀

はみちゃん
2025/05/07 00:08

真面目にタクシーも無いところですし、トンネルも怖い😱

家出ネコ
2025/05/07 00:26

短い距離ならまだしも
睡魔やお酒で座りたい時は
覚悟が必要ですね😆

クロネコ
2025/05/07 00:47

名張上野方面?

家出ネコ
2025/05/08 13:17

クロネコさん

この辺りの地域で
上野と言えば、伊賀上野ですね😉

名張からは伊賀神戸より北側で
名阪国道が通ってますもんね☺️