麺には勿論の凄麺うどんを使用！！
油かすをヒガシマルのスープの素でしっかり煮込み、
しっかりと旨味を出してそのスープを凄麺うどんの湯戻しに使用
湯戻しを終えた凄麺うどんにとろろ昆布とねぎを乗せ出来上がり！
来月１０～１２日まで新横浜ラーメン博物館で開催される凄麺屋！
あちらはラーメンなので私はうどんで自宅凄麺屋をやっちまおう！と思い
凄麺で超発売希望であるかすうどんを作ろうとなりました！
油かすはたういさんに以前いただいた残りあと僅かなものを
そして凄麺うどんは“有効活用ｗｗ”しました
しっかりと煮込んで旨味が出まくったお汁！
カリッカリ、ぷりっぷりのかす、なんでこんなに美味いのよ？？
ほんと堪りません！！！
盛り付けに難ありでしたがお味は最高でした！！！
凄麺うどんもお汁に負けることなくツルツルシコシコで美味かったのは言うまでもありません！！
来月の凄麺屋が楽しみでなりません！！！
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投稿を表示油かすをヒガシマルのスープの素でしっかり煮込み・・・、とっても美味しそうですね。
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投稿を表示アイキャッチ画像の油かすと、しばらく見つめ合ってしまいました🤤
大阪へ行ったら食べたいものナンバーワンです🤤🤤🤤
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投稿を表示はにんどうさんおはようございます😊
売られている凄麺を食べるだけでは
飽き足らず…
ご自身で調理してオリジナルの逸品を
作りあげる
究極の贅沢ですね✨
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投稿を表示お金を払いますから、食べに行っても良いですか？( ꈍᴗꈍ)
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投稿を表示うわっ😲
何と手の込んだ仕事！
かすの旨味や甘味がこれでもか！というくらい引き出されているのが伝わって、見ているだけでもう堪りません🤤
これで750円は安い！(ちゃうか🤣)
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投稿を表示こんにちは～♪
つゆに油かすの旨みがしっかり出て美味しそうですね～！
麺はもしや純豆腐のうどんでしょうか？
自分もいただいた手緒里紫峰うどんでチャレンジ予定です