すごめんち

今日の凄メシ!

Solituder🍙KABOO
2024/06/03 22:38

【さの活】上州やきまんじゅうラーメン

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5 件の返信 (新着順)
Solituder🍙KABOO
2024/06/30 22:29

 再び買ってきて、みそ味にアレンジしてみたところ、とっても麺との相性が良くなりました😊

 夏の辛味噌ねぎラーメンの甘味が、とっても参考になりました😆

https://sugomen-chi.com/announcements/ohiepotzl8yfc2l6

まるつ
2024/06/06 19:25

まさかのジャジャジャジャ~ン展開とは!
すみません つい笑ってしまいました😅


Solituder🍙KABOO
2024/06/06 21:59

しくじりKABOOでした😆
でも、リベンジしたいので、どうすれば良いか、ただいま絶賛考え中です!

まるつ
2024/06/07 08:07

リベンジ 是非とも!💛
そしてスクロールテリングのシリーズ化も 是非とも!🥰

ぱぱ〜ん
2024/06/04 23:52

見た目の色合いは地味だけど食べたら美味い!

…という展開かと期待したらちょっと残念な感じだったみたいですね。次なるチャレンジ期待しております♪


Solituder🍙KABOO
2024/06/05 01:23

実は、焼きまんじゅう&ブレンドスープは(私には)絶品で、平打麺だけが合わないという、私には全くの予想外の状況でした!

たぶん、甘さを抑えるか、お酢を入れると麺との相性は良くなるはずですが、そうすると、今度は焼きまんじゅうとの相性が…

麺だけ合わないケースは初めてだったので、とっても良い勉強になり、やりがいのある課題を見つけられました (^-^)/

ぱぱ〜ん
2024/06/05 22:56

美味しい物を合わせてもやはり相性が良くないと美味しくならないんですね。

Solituder🍙KABOO
2024/06/06 00:28

でした (^-^;;

私、佐野らーめんのレトルトのチャーシューの煮汁の味が素晴らしいと思って、この味に近づけたくて焼きまんじゅうのタレを混ぜたら、これだ!って味になりました。
(タレは みたらし団子に近いです)

ところが、ラーメンのスープとしては甘すぎて、気になって調べたら、まさに同じような状況の方が いらっしゃいました。

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12191642302

まぼさく
2024/06/04 21:57

カブーさん、紙芝居的なサイレント芸?初めて拝見しました😁


Solituder🍙KABOO
2024/06/04 22:54

最初は普通に書いていたのですが、今回の顛末は全画像がぴったりかも…と!?😆

ちなみに試作品、まぼさくさま仰せの、今月の凄麺(播州)を超える、おしるこ/ぜんざいレベルの甘さです😂
https://sugomen-chi.com/chats/s9hrtolzcytwokyl

かな【事務局】 バッジ画像
2024/06/04 20:51

残念です🤣🤣🤣🤣🤣

今後の旅での新たな出会いに期待です!!!!!


Solituder🍙KABOO
2024/06/04 22:54

初めてのパターンでした😂

「レトルトチャーシューの煮汁に溺れたい」の夢を叶えてくれた念願のスープなのですが、どうやら平打麺には向いてなさそうで…😭

スープだけが美味しくてもダメとは、こりゃ、開発部の みなさまが大変なわけだ…と、身をもって実感しました🙏