はにんどう
2024/11/03 12:12
ライスペーパーのお好み焼
粉を使わずにライスペーパーを使ったお好み焼です
TVでライスペーパーの利用法的なことが放映されていて
以前に凄麺アレンジで使ったライスペーパーの残りがあったので実践してみました！
https://sugomen-chi.com/announcements/mfjrwotqs6tfwg7b
フライパンに油、ライスペーパーをひき
その上にざく切りキャベツをのっけ真ん中にくぼみをつけて卵を落とし黄身をつぶす
肉を乗せ塩、コショウをかけライスペーパーをかぶせる
フライパンのふちに水を軽くまき蒸し焼きにする
ひっくり返して両面がやけたらソース、あおのり、かつおぶし、マヨなどをかけて出来上がり！！
ふちがパリパリ食感！
ライスペーパーゆえにふわふわ感はないけれど手軽にできていいですよ！
すでに3回作りましたｗｗ
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投稿を表示美味しそうなライスペーパーお好み焼き♪
我が家はライスペーパーを殆ど買ったこともなければ料理に使ったこともないのです。
こんな使い方もあるんですね。
参考になります。
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投稿を表示おはようございます♪
この前おっしゃっていたお好み焼きですね！
粉がないのでライトな感覚で食べれそう！
レシピどおりに一度チャレンジしてみたいです
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投稿を表示はにんどうさん
ライスペーパーありですね！
いろんなものに応用できそうです～
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投稿を表示お好み焼きの生地を作るのが難易度高くて、破れたりオタマにくっ付いて団子になったりするので、これなら失敗が無くて作りやすいですよね😊
以前ライスペッパーで作って投稿しようと思っていましたが、ライスペッパーを使う事が少なくわざわざ買う必要があった為やめました🤣
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投稿を表示美味しそう😀是非、真似して作ってみたいです、ヒカリソースも買ったことやし。
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投稿を表示我が家も生春巻きがマイブームの時にお好み焼きを作ってみましたよ！卵無しで作ったせいか私の技量不足のせいか失敗しました…笑
美味しそう！上手ー！
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