はみちゃん さん

一家に一匹www

ﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞ
👾👾👾👾👾👾

本格的ですね～。私は佐野ラーメンのチャーシューが好きです。
自分では圧力鍋で簡単にしか作らないけど、作りたくなってきました。
バラとロース両方というのがいいですね

アイシャ さん

ありがとうございます✩.*˚
試食した感じだと佐野喜多方竹岡を足して割ったような仕上がりですねぇ

複数の部位で作ると簡単に旨味増し＋ダブルチャーシューメンになって一挙両得ですꉂꉂ(>ᗜ<*)

工程はシンプルなんですけど追求し出すと止まらないやつですよ??ꉂꉂ(>ᗜ<*)

牛すじも何回作ったか…:( ;´꒳`;):

準備万端ですなꉂꉂ(>ᗜ<*)

こんばんわ～

　(⁠ﾉ⁠⁠0⁠⁠)⁠ﾉ🍜

ラーメン食べに来ましたよお。
　①お土産持って帰れる様に　空のタッパーも持って来ました。

 ②ライス食べたくなるかと思い　ご飯炊いたのを持って来ました。

　　　どっちが良いですか？

りょういち さん

👾亭は有料ですよ??ꉂꉂ(>ᗜ<*)
いいんですか??w

有料ですかぁ…

それならmyスポンジ持って行き　皿洗いをして体で払います。　キリッ(　･ิω･ิ)

　チャーシュー麺に　ライス

近所の精肉店さんが去年閉店してしまったんですよ( ;˙꒳˙; )

いや〜、それはダメージでかいですね

自分で作るのも納得です

あざます!!
仕上がりは明後日の予定ですん( • ̀ω•́ )ゞ

凄い！絶対美味しいですね！！

その煮汁でラーメン作ったら絶対美味い…とか思ってしまいます

NOBU さん

ラーメンの予定なんですꉂꉂ(>ᗜ<*)

麺のタイプ悩んでて
中太ちぢれ麺か平打ちちぢれ麺かなぁと

実は並行して鶏油も作りました✩.*˚

おいしそう・・・どんな麺に合わせられたのか、とっても気になります！！！笑

本格的すぎる！！美味しいですね、絶対！トータル何時間ぐらい煮込まれるのですか？