▼竹岡式ラーメン
市原市に5月にオープンしたばかりというたか木屋
ホントは富士屋に行こうとしたら閉まっていたので別店に行こうとしていた途中にあった店
スープ、チャーシューは竹岡らしさを出していたが麺が生麺だったのが少し残念。竹岡式にはやはり乾麺だと思う
トッピングはやはりタマネギで。蓮華は穴あきの方がいいと思いましたが
ごちそうさまでした😋
写真は許可済です
ではまたいつか🐾
1件のコメント
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投稿を表示クロネコさん
お疲れさまです。
依然言われていたように、凄麺の感じとは明らかに違うんですね。
それと、竹岡式って乾麺なんですか。初めて知りました。
ありがとうございます。